咖啡豆與二甲雙胍療效相同！

近年來，研究人員已經發現，咖啡中的物質可能有助於緩解發生2型糖尿病的風險。但其中很少進行動物測試。現在在ACS「天然產物雜誌」上的研究中，科學家們報告說，這些以前未經測試的化合物似乎可以改善實驗室小鼠的細胞功能和胰島素敏感性。這一發現可能會刺激新藥物的發展來治療甚至預防糖尿病。

一些研究表明，每天喝三到四杯咖啡可以降低發生2型糖尿病的風險，這種疾病會影響近3000萬美國人。最初，科學家懷疑咖啡因對這一影響負責。但後來的調查結果打破了這種可能性，其表明咖啡中的其他物質可能具有更重要的作用。在以前的實驗室研究中，Fredrik Brustad Mellbye，S?renGregersen及其同事發現，咖啡中稱為咖啡豆的化合物在胰腺細胞暴露於葡萄糖時會增加胰島素的分泌。咖啡豆也增加了肌肉細胞中的葡萄糖攝取量，與普通規定的抗糖尿病藥物一樣有效。在這項新研究中，研究人員想看看咖啡豆是否會幫助預防或延緩小鼠2型糖尿病的發病。

研究人員將容易發展為2型糖尿病的小鼠分為3組。其中兩組飼餵不同劑量的咖啡。10周後，與對照組相比，兩組咖啡豆餵養的小鼠具有較低的血糖水平和並改善了胰島素的分泌能力。咖啡豆也沒有導致低血糖和一些抗糖尿病藥物的副作用。研究人員得出結論，咖啡豆的日常消費可以延緩這些小鼠中2型糖尿病的發病，並且它是藥物開發治療或預防人類疾病的良好候選者。(AFn 206689)

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