警告，沒有看完這篇文章，請不要隨便吃這些食物

生活中咱們吃的食物有很多，但是含有毒素的食物也有很多，比如：毒蘑菇、蘋果種子、苦杏仁等等。。。所以有些食物的知識咱們是必須知道的，這樣才能保證我們不會誤買誤食一些毒性食物，那今天小編就來給大家科普一下有毒的食物都有哪些比較常見呢？

1、青西紅柿

青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃30g已變青、發芽的土豆)經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕者，經過1~2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300~400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會很重，表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痹而死亡。所以對於癥狀較重的病人要儘早送醫院治療。

2、無根豆芽

在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

無根素一般指無根豆芽素，是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥，對人體非常有害。用無根劑等激素刺激過的豆芽可以長到15厘米到20厘米，而且不生根。

長期食用這種激素浸泡出來的豆芽，將危及消費者健康，輕者可使兒童發育早熟、女性生理改變、老年人骨質疏鬆等，嚴重的可能導致身體癌變。

3、長斑的紅薯

是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒

日前，北京市疾病預防控制中心發布提醒，目前正是吃紅薯的時節，但儲存時間太久，或儲存處過於潮濕，紅薯可能會在一些黴菌的作用下而染上黑斑病。這種有黑斑的紅薯含有多種毒素，人吃後會引起中毒。

4、發苦的堅果

如果吃到變苦的瓜子、杏仁等堅果，一定要及時吐掉並且漱口。因為瓜子等堅果的苦味，正是來自霉變過程中產生的黃曲霉毒素。經常食入，會增加肝癌風險。

以上就是小編就介紹的毒性食物了，廣大人民群眾們，一定要秉持不怕浪費的觀念當然其實這些有毒食物根本稱不上浪費，該扔就扔，選購食材的時候也要擦亮雙眼哦~

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