蘋果烘吐司的做法

#論一片吐司的自我修養# 今天早餐吃什麼？吐司，煎雞蛋，沙拉？手忙腳亂的早上想要好好吃一餐其實很簡單，有水果，有雞蛋，有吐司，再配一杯咖啡或者牛奶，就是一份營養豐富均衡而又省時簡單的早餐啦～

By 楊小廚的美食密語

用料

吐司（厚） 1片

蘋果 1/4個

砂糖 10g

雞蛋 1隻

牛奶 30g

麵粉 15g

薄荷葉 2片

糖粉 5g

做法步驟

1、洗凈擦乾1/4個蘋果。

2、去掉果核。

3、把蘋果切片。

4、取一片厚吐司，沿著四邊切出凹槽，注意不要切到底。

5、用手將中間的吐司按下去，按扁。

6、擺好蘋果片。

7、打一個雞蛋。

8、加入牛奶2大勺。

9、加入白砂糖。

10、加入麵粉。

11、充分攪拌。

12、攪拌至盡量沒有顆粒。

13、將準備好的蛋液倒入吐司凹槽。

14、放進麵包機，中火烤10-12分鐘。

15、擺上薄荷葉，撒糖粉裝飾，完工！

小貼士

1，切吐司時候注意不要切到底。 2，可以換其他水果搭配。 3，薄荷葉和糖粉可以省略不用。

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