夫妻倆花了不少功夫做的家常菜，外面吃不到，一般人可做不來

開學前一晚，給侄女做了這桌美味豐盛的晚餐。6個人四菜一湯：墨魚膏釀雞翅、蟹肉蒸蛋、蒸皮皮蝦、紫蘇肉末炒長豆角、榛蘑豬骨雞腳湯。

蟹肉蒸蛋。35元一斤，買了兩隻用來蒸蛋，花了22元。先將蟹蒸熟把肉拆出，加入蛋液一起蒸。太鮮味了，雞蛋嫩嫩的！

隔水蒸皮皮蝦。30元一斤，花了42元。

墨魚膏釀雞翅。每次宴請客人都會被點名的一道菜。因為製作過程手藝要精巧、費工夫，在外面都吃不到。

拆了骨的雞翅。

雞翅裡面就是這樣的，但亮點是後面的藍色碟子，雞翅已經被搶光了。詳細做法可看本號發布的文章：公開家裡宴客必做的一道菜，在外面吃不到，附教程絕不私藏。

紫蘇肉末炒長豆角。肉末是雞翅拆出來的肉剁碎的，不要浪費食材。

榛蘑豬骨雞腳湯。

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