大熱天的，在家做藍莓咖啡酒冰淇淋吧

主料淡奶油(200ml)，牛奶(200ml)，咖啡力嬌酒(20ml)輔料藍莓干(10g)，葡萄乾(10g)廚具其它步驟

1、冰淇淋桶抹凈的用塑料袋包起來放冰箱冷凍12個小時以上，我凍了18個小時，哈！

2、用約5ML的咖啡酒事先用來淹漬藍莓和葡萄乾，備用；

3、淡奶油用打蛋器稍為打至不流動狀態即可，不用打發起來；倒入冰桶中

4、細砂糖加入牛奶中攪勻，儘可能化開；然後把牛奶倒入製作冰淇淋的桶中；

5、加入15ML的咖啡力嬌酒；

6、蓋好蓋子，開動機器，約十分鐘後從加料口加入切碎泡好的藍莓乾和葡萄乾；

7、耐心等待約15分鐘左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！現吃或得用盒子裝起來放冷凍都行，隨吃隨取～

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