一周賣出1000月餅？這些月餅營銷術能幫你大忙！

「如何才能讓我家月餅銷量突飛猛進？」

月餅節即將到來，焙小仙最近經常遇到這樣的問題。

這不，為了解決各位老闆的困惑，焙小仙連夜整理了當下一些明星餅店的一些月餅營銷策略，借鑒有助於提高自身，一起來看看吧！

1

月餅試吃大會

「往年中秋研發新的月餅，到最後總是要丟掉好多，最後才知道原來是消費者不喜歡這些口味。」怎麼破？

月餅製作前試吃，不僅提前做好調研，減少損失：還能為餅店增加人氣、擴大粉絲數：火爆的場面會吸引很多路過的消費者，讓他們將活動發布至朋友圈截圖即可領取一份小禮品。（發布三張圖：餅店門頭、現場活動圖、活動宣傳圖）。

2

造型創意

消費者喜歡的口味選出來了，可造型也不能千篇一律啊，畢竟現在是「顏控」的世界，於是乎，我們可以推出幾款創意產品造型，比如：

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卡通月餅

孩子們都會很中意卡通月餅，造型可愛，再搭配走心的包裝，能很快吸引孩子的注意。如上圖，禮盒中包含7種表情各異的小叮噹，很討喜；內含果醬或是核桃仁，口感柔軟又很健康，很適合孩子和老人食用。

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心形月餅

見慣了圓圓的月餅，來款心形月餅嘗嘗腫么樣？愛心象徵著「真情、真意」，不管是情侶之間還是親朋好友，都可以作為伴手禮相送。

另外還可以考慮闔家團圓的「花好月圓月餅」，適合減肥人士吃的「瘦身月餅」等，發揮你的想像力，結合餅店消費者喜好，創意永遠都不會缺席~

3

產品包裝貼紙

包裝盒上貼上「福」字、「中秋佳節」、「感恩」等字樣；牡丹、百合等鮮花圖樣；兔子、熊貓等可愛動物圖樣。

小細節卻能讓顧客感受到餅店的細心和創意，這份心意會讓顧客覺得店家很有想法，對餅店的好感度又上升了。不管是作為伴手禮送人還是自己享用，當揭開創意貼紙看到精美的產品時內心會更加滿足。

PS：小貼紙經濟實惠、樣式多種，不管是馬卡龍、蛋糕還是小餅乾的包裝上都能使用。

4

提前營造氛圍

中秋雖未到，氛圍卻不能少。店長組織店員將門店提前做好節日裝飾，營造節日氛圍，吸引顧客進店消費。

喜慶的中國紅為主打——櫥窗可貼上中秋主題的窗貼；店內可貼上地貼、掛上古香古色的小燈籠作為裝飾物以及做成心形或拱形的氣球柱放在進店門口處。

提前營造出節日氣氛，時刻提醒消費者中秋節快要到了，該進店挑選美麗的月餅了~

當然，餅店門口和店內的綠植也不能少，會讓人眼前一亮。

PS：所有這些一定要基於自己店面風格進行布置，不可生搬硬套，不然只會起到反效果。

5

直播做月餅

直播，已然成為目前最具影響力的「炒作」手段。餅店也可以利用起來，為餅店吸粉、做宣傳。比如，在餅店大廳顯示屏中直播後廚現場製作月餅，透明度高。新鮮的原材料清晰可見，讓消費者更放心地購買。

產品製作的透明度已成為大勢所趨。現在好多餅店在裝修設計時都將後廚設為開放式，一方面便於香味的傳播，另一方面可以吸引更多消費者進店。

總結

不打無把握之仗，餅店才能在眾多品牌出脫穎而出；參照營銷方案，結合餅店的具體情況，才能充分發揮餅店的實力，在中秋節打出一場漂亮仗！

另外，餅店做營銷就是要打快仗，迅速見到效果，你若是再慢下去就只能等明年中秋了。

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