奶香紫薯糯米餅＃金龍魚外婆香小榨菜籽油 最強家鄉菜

多味從小就是個糯米控，長大後依然沒有改變。時不時就要把糯米累的美食折騰起來。今天買了好多紫薯回來，又想起了這最愛的味道，糯米美食必須繼續做起來～使用了牛奶和面，不僅甜甜糯糯的，又使用了金龍魚外婆小榨菜籽油，更是香氣十足，味道賊好～

By 多味小廚    【豆果美食官方認證達人】

用料

紫薯 300克

糯米粉 400克

白糖 60克

牛奶 120克

金龍魚外婆小榨菜籽油 20克

芝麻 50克

做法步驟

1、準備食材

2、紫薯去皮切小塊上鍋蒸熟

3、待紫薯涼後放入料理機並依次加入白糖

4、牛奶

5、絞成紫薯泥後倒入容器中

6、再加入糯米粉

7、揉成光滑的麵糰

8、再將麵糰分成個頭相等的小份

9、再搓成球狀放入芝麻中滾勻～

10、再壓成餅狀

11、鍋內倒入金龍魚外婆小榨菜籽油

12、大概5成熱將糯米餅放入煎制

13、煎完一面再煎另一面，一定要勤翻面哦，以免糊掉～煎至體積膨脹，鼓起即可～

14、裝盤享用吧，超級香、甜、軟、糯～

小貼士

白糖的用量可以根據個人口味兒進行增減。牛奶的具體用量還要根據糯米粉吸水性和紫薯的含水量來進行增減的哈～

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！