行測1000條常識生活篇2

11. 中藥存放，質輕量大的放「匣」，揮發性/粉末放「瓶」，貴重/毒性大的放「暗櫃」，其餘放「斗」。

12. 肥皂主要成分：高級脂肪酸的鈉鹽，洗衣粉主要成分：烷基苯磺酸鈉，一個是羧酸鈉（肥皂），一個是磺酸鈉（洗衣粉）。

13. 生抽和老抽：均為醬油，區別為老抽因為含有焦糖色所以顏色更深，更適合給菜肴上色。

14. 綠茶：無發酵（如龍井，信陽毛尖），烏龍茶/青茶：半發酵（如鐵觀音，武夷山岩茶），紅茶/黑茶：全發酵（如祁紅，普洱茶）。

15. 喝酒後，乙醇在體內先變為乙醛，再變為乙酸，乙醛劇毒，乙酸微毒，喝酒後的不適反應基本由乙醛引起。

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