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「黑色三寶」你吃了沒有?

陰陽五行

陰陽五行是我國古人數千年來根據實踐經驗總結歸納而來的,由木、火、土、金、水五種符號為代表的五行理論。我國的中醫學則利用這套理論深刻地描繪出了人體器官之間的相關性,說明了五髒的結構與功能,論述人體局部與局部、局部與整體之間的有機聯繫。

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五行中的「水」即代指五臟中的腎臟,中醫學認為「腎臟」為先天之本,掌管生長發育、生殖,主骨生髓通腦,主納氣藏精,是生命的原動力,因此腎精充沛的人,身強力壯,內則五臟富榮,外則肌膚潤澤,容顏光彩,耳聰目明,因此我們應當注意對腎臟的保養和愛護。

在《素問·五臟生成篇》一文中詳細闡述了五色和五髒的對應關係,其中腎臟對應的是黑色;因此,黑色的食物與藥物是有益於腎臟健康的。

在這裡,小編向大家推薦小編自配的一套「黑色三寶」補腎食療法。


「黑色三寶」第一寶:黑米

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我國的黑米種植歷史悠久,是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時,便由博望侯張騫最先在陝西洋縣發現。每年秋收後,黑稻一旦成熟登場,家家戶戶煮稀飯嘗鮮。米湯色黑如墨,喝到口裡有一股淡淡的藥味,特別爽口合胃。頭暈、目眩、貧血病人常食,癥狀明顯減退。尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人進行食療,故黑米又叫"葯米"之稱。

黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血; 還有有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效,同時在改善心肌營養,降低心肌耗氧量方面有著不錯的功效。


「黑色三寶」第二寶:黑豆

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黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能;經過科學研究發現:黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素,其中蛋白質的含量更是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多,牛奶的12倍,不僅蛋白質含量高,而且質量好,有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

《本草綱目》說:「黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;故能治水、消脹下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。


「黑色三寶」第三寶:黑芝麻

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黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

中醫中藥理論認為:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。



介紹完以上「黑色三寶」之後,下滿再來講一講如何吃的問題:

「三寶」中需要處理的是「黑芝麻」,因為芝麻富含油脂,所以我們應該購買炒熟的並且最好打成粉末的黑芝麻粉裝袋保存;至於黑豆和黑米則沒有特殊要求。

準備工作:豆漿機(不要帶濾網的)一台;

「黑色三寶」你吃了沒有?

為了避免做廣告的嫌疑,把牌子抹去了。

製作方法:將一把洗好的黑豆、一把洗好的黑米和兩勺黑芝麻粉(大概比例1:1:1,也可根據個人喜好匹配)加入豆漿機中,倒入清水(喜歡喝濃的就倒入1升水,喜歡喝稀一點兒的就倒入1.5升水),蓋上豆漿機蓋子浸泡一夜,注意最好不要超過24小時,容易變質,早上起來後用豆漿機的「五穀研磨」功能打成糊,做好後,盛碗放入少量冰糖或者蜂蜜(注意冰糖或蜂蜜一定要現喝現放,否則容易導致做好的「三寶」變質!),飯後喝一碗,一天一碗或者兩碗均可,堅持幾個月後,效果絕對讓你想不到,小編堅持了三個月,原來臉上的黃斑都不見了,朋友都以為做美容了呢!紛紛問我在哪裡做的!按照這個配方,也給家裡的老爸、老媽、愛人、孩子做了讓他們堅持喝,效果杠杠滴!

另外,針對女同胞們每月都會有失血的情況,你們也可以在「黑色三寶」配料中加入干紅棗(注意要去核喲)和核桃仁。

「黑色三寶」你吃了沒有?



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