都說吃水煮菜減肥，事實真如此嗎？

不知道從什麼時候開始，水煮菜開始變得流行起來，很多人通過吃水煮菜來減肥，可是它真的有那麼神奇嗎？答案是肯定的，但是關於水煮菜有幾點是需要注意的。

一、哪些蔬菜才算水煮菜

一般而言，富含葉綠素和膳食纖維，熱量低的蔬菜才是真正的水煮菜，如白菜、菠菜、芹菜、白蘿蔔、西蘭花和生菜。

二、水煮菜是如何減肥的？

水煮菜大部分是沒有油分但是富含營養的，所以不用擔心攝入熱量過多，加上本身含有大量纖維素，可以有效地促進腸胃蠕動，加快消化和吸收，因此被許多人當做營養瘦身餐。

三、如何吃水煮菜？

減脂期間，最好是早上泡一些燕麥吃，中午配合水煮菜，晚上以水果餐為主，主食為輔，這樣才能把水煮菜的作用發揮到最大。

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