全身黑乎乎的小果子你們怎麼稱呼它？

黑橄欖又稱油橄欖，是常綠喬木，樹高10-16米，分布於中國南部，兩廣地區較為常見。

這棵橄欖樹是鄰居家的，有四層樓那麼高，每年都會長很多黑橄欖。

黑橄欖樹較高，採摘較難，一般都是用竹竿綁著鐮刀把果實割下來。

摘下來的橄欖有一股清香，我們這裡的方言叫它「南角」，你們怎麼稱呼它呢？

摘回來的黑橄欖洗乾淨，瀝干水分，如果是大晴天，可以在黑橄欖的表皮上抹一層食用油，放在陽光下曬軟；如果陰天或者雨天，可以用滾燙的開水煮軟，煮軟的黑橄欖在中間用刀子或者繩子割成兩半。

黑橄欖全身都是寶，它的籽裡面的仁可以取出來在中秋節的時候可以用來做月餅餡。小時候我和弟弟經常拿著鎚子把籽砸開，取裡面的仁吃。

割開的橄欖肉放入鹽巴，用花生油炒過，喝白粥的時候配上兩顆，味道十分好。黑橄欖只有8月份有，所以人們會一次做很多，放在食用油裡面泡著保存。

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