胃不好如何飲食?這些食物你可要記住啰!
胃不好如何飲食?胃病是常見疾病,可以發生在很多人群當中,胃不好一定要注意飲食調理,那麼胃不好如何飲食呢?下面天天營養網小編就來為您介紹胃不好如何飲食吧。
胃不好如何飲食?這八種食物能夠幫你
一、大麥及大麥芽
大麥中含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等,而且大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
二、酸奶
酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養素,而且含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸,這種物質對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處,所以這些人可以經常喝酸奶。
乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,還能防止老年人便秘。
三、蘋果
蘋果不僅能止瀉,還能通便。蘋果中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動、加速排便,故又有通便作用。
四、西紅柿
西紅柿又叫番茄,含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸和甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。不過需要注意的,番茄也是一種酸性很強的食物,它能刺激胃產生過多的胃酸,因此番茄是含有反酸和燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
五、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮髮油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌、促進胃腸蠕動。
六、雞肫皮
雞肫皮又稱雞內金,是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞因此以生食為佳。
七、番木瓜
未成熟的番木瓜裡面含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類另一種叫番木瓜蛋白酶,這些物質可以分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。
八、大白菜
含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動、幫助消化、防止大便乾結。
胃不好如何飲食?這幾種食物絕對不能碰
一、薄荷
薄荷能夠放鬆食道括約肌,這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
二、汽水
它是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導致腸胃不適;果汁適量地喝才有助於你的身體健康,但是果汁中通常裡面都含有大量的糖分,過量飲用同樣會增加胃部負擔,從而引起腹脹和胃疼等問題。
三、咖啡
咖啡是養胃人士不能多吃的食物,咖啡會刺激胃部,導致胃酸分泌過多,會導致消化不良和泛酸,同樣容易傷胃。
四、西蘭花
西蘭花也是胃不好的人群應該少吃的食物之一。西蘭花含有可溶性膳食纖維,並且它只能在大腸中才能被分解,併產生大量的氣體對胃不好。
五、油膩食物
油膩食物含有大量的熱量,不易於消化、還能阻擋營養的吸收,是胃病患者需要完全杜絕的食物;攝入冷飲過量,會導致你得胃內部的溫度過低,會影響胃酸的分泌和消化酶的作用。因此盡量少吃或不吃油膩食物、 佐餐喝飲料,並且建議以熱飲料為主,這樣更有利於養生養胃。
六、巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可鹼,與薄荷的作用一樣,會導致食道括約肌放鬆,從而導致胃酸流進食道,影響胃部健康。辣椒刺激性很大,對於南方人而言,容易刺激胃部,導致胃痛等問題。
七、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類裡面所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆製品,以免它會刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
結束語:胃不好如何飲食?不妨試試小編上面介紹的那些食物吧,當然了,不能吃的食物也要記得在調理腸胃期間盡量不要去吃。以上就是胃不好如何飲食的全部內容了,希望大家能夠通過小編的這篇文章解決胃病的困擾哦。
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