這餅不用加糖不用加油,營養又好吃,十幾分鐘就可以輕鬆吃了
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09-10
用香蕉和雞蛋、麵粉製作一道餅,不需要加糖也不要加入油,也可以很美味。營養又好吃,十幾分鐘就可以輕鬆的吃了哦,今天你就花上30秒來學學這道美食。
香蕉餅
第一步、食材準備:低筯麵粉140克,香蕉2根,雞蛋2個,牛奶160毫升,鹽2克。
備料
第二步、我們把香蕉去掉皮,然後給切成塊
香蕉
第三步、把切好的香蕉片放進保鮮袋裡,用擀麵杖或其他弄成糊狀,本人覺得捶打更快,哈哈 ,不管怎樣方法,最快弄成糊狀是目的。
壓成泥
第四步、香蕉泥倒入容器,把雞蛋打入其中,再加牛奶後,攪拌均勻。
攪拌
第五步、再往碗里加入麵粉給攪拌均勻,攪拌至沒有疙瘩
麵粉
第六步、如圖所見的麵糊狀態:不太稀,又有流動性,可以選擇性加一點點鹽,麵糊調製好了。
攪拌
第七步、拿出不粘鍋,鍋里不放油,開小火,想大的就舀一湯勺麵糊,小一點的就舀半勺麵糊,想要餅烙的薄又圓,把勺子適當舉高點,從高處倒下。
下入
第八步、煎一面定型,我們再翻面後,煎1分鐘左右,就能出鍋了。
煎
第九步、烙好的餅,摞到一起上面加點水果裝飾一下,就變美了。為了更好看,香蕉切片後用模具切一下,放點水果裝飾,可以用草莓,藍莓都可以,往鬆餅上篩點糖粉或是淋點蜂蜜,都很美味呢!美味要乘熱吃才更好吃哦!
香蕉餅
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