難怪中餐廳營業額那麼高，黃曉明本來就是火鍋老闆

在最新一期的《中餐廳》中黃曉明當大廚當天營業額創造了新紀錄，趙薇誇黃曉明有商業頭腦。很多觀眾都知道黃曉明就是開火鍋店的，不少網友都想去嘗嘗，那麼黃曉明火鍋店在哪呢？

本周黃大廚黃曉明接過周冬雨遞過來的主廚重任，早就計劃好的黃曉明向大家透露，主廚期間想做一些與以往不同的菜色，要舉行燒烤、火鍋趴。

黃曉明本人的火鍋店也很有意思，地址是朝陽區工體北路屯三里mall二層(工體北門斜對面)，當然，如今他們合夥的火鍋店熱辣壹號已經全國各地有了很多連鎖了。

2013年颳了好一陣「青春旋風」。其中陳可辛執導的60後「青春讚歌」《中國合伙人》，打動幾代觀眾，經典台詞也在網上流傳，最令人推崇當屬佟大為飾演的王陽在婚禮上心有戚戚焉說出的三個「真理」，其中「千萬別跟最好的朋友合夥開公司」成為金句中的金句。

不少專家也舉手贊成這個說法，民間認同的人也不少。倒是娛樂圈明星看起來「葷素不忌」，合夥開公司的案例層出不窮。大熱案例當屬李冰冰、黃曉明和早就在商海「撈得風生水起」的好友任泉，三人合夥開了一間熱辣十足的火鍋店。

見證了火鍋店從無到有的工作人員跟記者分享了三位明星合伙人的想法，還說為了杜絕以後的經濟糾紛，三人早就做好了防禦措施。

2014年1月 合作風格：一人帶團 兩人獻計

李冰冰、黃曉明和任泉合夥在北京工體北路黃金地段開了間火鍋店「熱辣壹號」，該店自1月18日開業以來，已火速出現排隊的現象。

有人沖著夜宵三折的優惠而來，有人沖著明星號召力上門試吃，有食客在知名點評網上直言「見到黃曉明不打折也來吃。」

李冰冰工作室宣傳Lancyi在電話中告訴記者：「這幾天我客串了好幾回『接線生』的工作，不少客人預約時都說知道是三位明星合開的，要來吃吃看。」

慕名而來的除了粉絲，還有大牌，「周一(1月20日)李亞鵬也帶著朋友來吃了，我們開始並不知道，是他去埋單時才發現。」

作為圈中獨當一面的大明星，李冰冰、任泉和黃曉明怎麼突然想到要一起開店？1月18日的開店儀式上，任泉表示，和李冰冰一同看完電影《中國合伙人》後，便有了一起開餐飲店的想法。沒想到，李冰冰和黃曉明一說，對方也覺得「有搞頭」。

李冰冰笑著說：「想都沒想，一分鐘就決定合作了。」而曾經跟隨李冰冰的工作人員透露每當出國工作時，李冰冰最饞的就是火鍋和餃子，他半開玩笑地說道：「吃貨的節奏就是自己開一家店。」Lancyi則透露經常要在北京招呼朋友的李冰冰，還是覺得有自己的據點比較方便。所以任泉一提出，她立刻就答應了。

井柏然、黃渤、何炅加盟

2015年熱辣壹號官方微博發布消息稱井柏然成為了該品牌的新股東之一，任泉、李冰冰、黃曉明也轉發歡迎，眾人除了驚訝外更多的是恭喜。

對於這次的加入也是為井柏然在自己的商業道路上開闢的新的一塊戰地，為其2015「井噴年」再添一項佳績。井柏然自己隨後也轉發微博並調皮評論到「給我留一鍋次元面慶祝一下」，粉絲則在評論中向其喊話「井老闆，缺服務員不？」

據悉，此次與井柏然一同成為新股東的還有黃渤、何炅二位。

內部情況

熱辣壹號火鍋（老佛爺店）內部裝修運用了很多電影元素，店門口除擺放了幾位明星老闆的宣傳海報外，還裝飾了很多電影道具。

走進店內，直接就是點餐區域，在走廊兩邊的冷櫃里擺放了店內可提供的餐品和飲品，店內燈光比較昏暗，但是在客座區照明很好，靠近牆的一排都被設計成四人組的隔間，隔板是圓弧形木桶狀，內部畫有各式塗鴉，與鄰桌几乎沒有干擾。沒有看到張貼餐廳評級等信息。

熱辣壹號的辣鍋也可選不同的口味，中辣的辣鍋對於一般人來說已是不小的挑戰，菜品的分量比較少，蘸料需要單點。總的來說這家明星火鍋店打的也不只是明星招牌，裝修、風格、菜品都很上檔次。

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