在忙碌的生活中抓住營養和健康。
容易缺什麼營養? 一般人需要吃蛋白粉嗎? 我們如果參考中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版),一般來說每天男性蛋白質65克,女性蛋白質55克就夠了。 當然了,有的人身材比較高大,那可能攝入的蛋白質需要相對多一些。
最近因為柳葉刀的一篇網紅論文,很多人開始了解宏量營養素「供能比」這個概念。按照美國膳食指南的建議,推薦蛋白質是按照10%到35%之間的供能比,按照這個標準我大概每天吃200克蛋白質也不算多。
你可以對照上述食物自己估算一下或者用軟體算一下自己的蛋白質攝入,其實我覺得還是比較容易獲得的,特別是有些人愛吃肉,那麼正常來說很多瘦肉的蛋白質都在15%以上,很容易就滿足了。 如果要真是攝入不足,那麼你除了增加高蛋白食物,當然可以吃一些蛋白粉,雖然說我不建議普通人沒事去吃,但其實乳清蛋白性價比還是比較高的,可以了解一下。
除了蛋白質,以我國居民膳食營養素調查來看,主要是鈣和維生素D攝入不足的比例很高,還有就是大多數人維生素B族攝入不足。不怎麼吃菜的話,可能維生素C族也攝入不足。 所以如果你飲食良好的話,是完全不用吃補充劑的,但如果你飲食質量比較差的話,也可以吃一些膳食補充劑,只要劑量在一般膳食可獲得的範圍內,也不用擔心過量的風險。

