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入口既化的雞蛋豆腐,這樣做又香又脆又細滑!

今天教大家做一道比較容易,幾分鐘就能搞定的菜。別看它容易做就以為不好吃,包你吃到上癮。

今天教大家做的菜就是雞蛋豆腐,首先準備幾根雞蛋豆腐,切成塊!

隨後把雞蛋塊裹上澱粉(記得裹均勻)

把鍋倒入油熱鍋,隨後放入裹了澱粉的雞蛋豆腐。

煎炸至金黃皮後撈出濾掉油。

隨後把鍋中油倒處,加入蒜末炒香。

然後再加入番茄醬,白糖,白醋炒稠,再把開始炸金黃的雞蛋豆腐下鍋。

快速翻炒至入味。

最後撒上蔥花出鍋,一道絕好吃的美味就出來了。

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