聽說歪果仁喝茶時愛加「調味料」？

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茶葉文化

可以說是人類發展歷史上源遠流長的寶物

無論您走到世界何地

若是聞到茶香

相信總會感到一絲親切感

不同的地方也有不同的飲茶文化

可喝慣了熱水泡清茶的您或許不知道

在外國

茶葉也是有「伴侶」的！

英國

有著濃厚下午茶傳統的英國

茶几乎可稱為其民族飲料

英國人喜愛現煮的濃茶

並放一二塊糖

再加少許冷牛奶

蒙古

蒙古人喜愛吃磚茶

他們把磚茶放在木臼中搗成粉末

加水放在鍋中煮開

然後加上一些

還加牛奶和羊奶

法國

茶葉是法國人生活與社交中

不可或缺的一部分

現今法國人最愛飲用

綠茶、紅茶、沱茶、花茶

他們會在茶中加入新鮮雞蛋

或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒

荷蘭

作為曾經的「海上馬車夫」

荷蘭是最早從中國引進茶葉的歐洲國家

在1605年

茶葉便成為荷蘭上層社會的飲品之一

現在動不動就成「網紅」的奶茶

就是荷蘭人發明的哦

俄羅斯

早在十九世紀下半葉

俄羅斯便成了中國茶葉的最大買主

俄羅斯人喜愛喝紅茶

茶味濃厚

喝茶時

他們會先倒半杯濃茶

然後加熱開水

再加兩片方糖與檸檬片

喝茶程序和步驟也非常講究

北非

因氣候乾燥炎熱

北非盛行薄荷茶

當地人喜歡在綠茶里放置

幾片新鮮薄荷葉和冰糖

飲時清涼可口

而北非中的埃及崇尚甜茶

埃及人待客

常端上一杯熱茶

裡面放許多白糖

@視覺中國

喝埃及甜茶會有黏糊之感

外來客人大多不習慣

@視覺中國

德國

公事公辦、嚴肅認真的德國人也有可愛之處

這一點體現在了他們的茶文化上

德國也產花茶

但不是像我們

用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉

他們所謂的「花茶」

是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果乾製成的

裡面竟一片茶葉也沒有

所以飲用時需放糖

否則因花香太盛

有股澀酸味

土耳其

土耳其茶起來較苦

雖然茶味濃濃

卻不是那麼討喜

但土耳其盛產的蘋果茶卻老少咸宜

男女皆愛

酸酸甜甜的蘋果茶

濃濃的蘋果味加上茶香

尤其是在透著清寒的秋日

喝來分外的舒爽

馬來西亞

最後

說到最重量級的茶葉調味料

那就非馬來西亞的肉骨茶莫屬了

肉骨茶其實是以肉與骨配合中藥煲成的湯

並沒有茶葉或茶的成份

但是由於食用時會泡茶解湯肉的肥膩

所以一般都習稱肉骨茶

哇，看得小Bu口水嘩嘩的……

不說了，吃飯去了！

同樣的茶葉，與不同的味道搭配，也能有全新的奇妙體驗。

旅遊到世界各地時，可千萬別忘記來上一杯當地別緻獨特的茶飲哦！

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