茄汁蛋包飯的做法
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09-11
蛋包飯是比較流行第一款主食,用雞蛋打散,在均勻的攤開成一塊蛋皮,再把炒好的飯放進去,翻過來像一個大的餃子一樣就好 , 外表配上番茄醬,美味,有顏值,也特別適合哄小孩或者是一個人的餐食哦
By 吾愛烘焙_ 【豆果美食官方認證達人】
用料
米飯
雞蛋 3枚
火腿腸 1枚
玉米粒 20g
生抽 1匙
澱粉 1匙
番茄醬 1匙
鹽 少許
做法步驟
1、取一枚雞蛋,打均勻後倒入米飯里,混合均勻;
2、熱鍋倒油,燒熱後加入米飯,翻炒
3、加入火腿腸丁和玉米粒,繼續翻炒
4、加入火腿腸丁和玉米粒,繼續翻炒
5、取兩枚雞蛋加澱粉,打均勻
6、熱鍋倒油,蛋液均勻倒入
7、將蛋液均勻燒成蛋皮,後完整取出
8、把飯鋪在蛋皮上,包住,擠上番茄醬即可
9、成品欣賞
10、
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