生物股長！「食」物股長？2010雲遊全日本的美食之旅 宮城縣

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「食」物股長

宮城篇

2010年的全國巡演いきものがかりの みなさん、こんにつあー!! 2010 全國あんぎゃー!! ?ハジマリノウタ?（生物股長 你萌好啊!!2010年雲遊全國!!~啟程之歌~），5月30來到了宮城縣~跟著生物股長來看看有什麼好吃的吧~

宮城縣巡演

2010/05/30（周日） 宮城縣

仙台サンプラザホール固定座席2054

宮城縣介紹

宮城縣（Miyagi Ken）

日本東北地方的中央！

以縣都仙台市為中心

南有阿武隈川

東有北上川河流

周邊是仙台平原

西有栗駒山和船形連峰、

藏王連峰等群山

是日本稻米、肉牛產地！

說到對仙台的認識

不少人應該能聯想到魯迅先生吧？！

魯迅先生留學日本的時候

就曾在仙台哦~

去仙台旅遊

除了要吃好吃的牛舌

也去探尋魯迅先生的足跡吧~

仙台牛舌

宮城縣最有代表性的特色料理之一就是仙台的烤牛舌，仙台牛舌的肉質和柔軟度得到眾多日本美食家的好評，切得很厚的牛舌用炭火燒烤，香氣四溢，口感軟爛，令人垂涎欲滴。宮城縣仙台牛舌的美味是普通家庭沒法烹制出的，在家裡很難享用到那般滋味，因此很多粉絲特意從日本其他地方專程來嘗一這一口。

推薦店鋪

伊達之牛舌

地址：日本宮城縣仙台市青葉區中央4-10-11

時間：上午10:00至晚上10:00

烤牛舌的正確吃法：在仙台有很多牛舌專門店，現烤牛舌搭配以麥飯和牛骨湯，配上白菜和黃瓜的漬物小菜，就成了最常規的定食。

食客通常分為兩派：牛舌和漬菜交叉著吃的一派，以及牛舌和漬菜一起吃的一派——若是第一次嘗試，兩種都可以試試，定能找出屬於你的流派。

但這裡有一個秘訣：吃第一塊牛舌時，一定要什麼都不加，直接包著麥飯吃，充分體會牛舌美味油脂。

本期「食」物股長就到這裡啦！

小編肚子好餓...

· E n d ·

· 下回預告 山形篇 ·

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