周末宅家，學做這道菜可以完全放棄外賣

田園星辰泰式土豆泥

上個星期天晚上我做了個夢，夢見自己在吃生土豆。夢十分逼真，能清晰地感覺自己的牙齒被生土豆的澱粉口感澀到牙疼，最後門牙卡在土豆上，我就醒了。

在那之後，我萌生了個想法，做一次土豆泥來洗脫「身上」那心中的土豆生澱粉味兒。我翻閱微博查菜譜總結經驗，後在網購平台購買用料，工作日上班順便不浪費時間用來等快遞，周末就可以親自嘗試啦！

閑話不多說，我這就將製作過程分享給大家，好不好吃大家可以一試。

trust the process

準備一袋夠自己吃的速食麵

等等，

準備速食麵是什麼鬼？

不是要做土豆泥的嗎？

到底睡醒沒？！

冷靜下來

冷靜下來

準備一顆土豆

（劃重點，此料理沒有育碧贊助）

將土豆剝皮切開

放入蒸鍋

中火蒸制25~35分鐘

(時間自己可以掌握，用筷子戳土豆來判斷熟透沒)

土豆蒸好後放入盤子中搗碎

如果家中沒有勺子或筷子等搗碎工具

你也可以使用菜刀在盤子里剁

（那就看看，你家媽媽會不會打死你）

拿出準備好的牛奶、黃油

當然

還有黑胡椒

黑胡椒還是白鬍椒？

你可以做個選擇

通常都是用黑胡椒

如果你選了白鬍椒

估計撒調料的時候就會幻聽到

「明明是我先來的」

倒入用料前

先撒上一點點鹽

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然後將胡椒、牛奶、黃油按比例倒入搗好的土豆泥中

我的做法是

撒一層胡椒

淋上半袋牛奶

澆上一小盒黃油

等等！

不是倒牛奶嗎？

怎麼突然倒上李子園了？？？

話說這李子園是什麼時候拿出來的？

說，

李子園給了你多少錢？？？

冷靜下來

冷靜下來

如果覺得少點葷腥

你也可以像我一樣

剝一根火腿腸切碎

然後倒入土豆泥中

攪拌！

（攪完真噁心，哈哈哈哈）

這時

拿出芝士碎

鋪在攪拌好的土豆泥上

一切就緒

將土豆泥放入微波爐

切記

這次是懶人做法

所以我們用的是微波爐

先高火4~5分鐘

然後再高火2~3分鐘

拿出

一盤香噴噴的土豆泥就做好了

（做出來的好醜啊！換成棕色就像是泥地）

不要急著馬上食用

你可以根據自己的喜好準備醬料

喜歡吃甜的就放

藍莓醬

喜歡吃辣的就放

辣椒醬

而我選擇了個平衡點。。。

泰國甜辣醬

（這次買的地道泰國甜辣醬很好吃味道特別正）

一道簡單好學

宅家方便的

田園星辰泰式土豆泥

就完成了！

品嘗時間

卧槽！真好吃！

雖然難看了點兒

但是味道很棒啊！

尤其是配上甜辣醬

味道複合口味多元簡直了！

（沒有開玩笑，不信你們看配圖快吃完了）

對了

再配上櫻桃味可樂

絕了！

。

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