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孕期這4種蔬果萬萬不可帶皮吃,對胎兒和孕婦都不好!別大意!

懷孕以後,為了寶寶的健康發育,孕媽們都會做很多努力,尤其是在飲食上,不會輕易觸碰孕期飲食禁忌。儘管如此小心,但難免會有一些禁忌會被忽略掉,如以下這些蔬果,平時適量吃對身體是有好處的,不過,萬萬不可帶皮吃,否則對胎兒和孕婦都不好,孕媽千萬別大意!

一、紅薯皮

紅薯的營養價值非常豐富,含有氨基酸、多種維生素、鐵、鈣等,其中鐵和鈣是孕婦最需要的兩種微量元素,孕期適量吃紅薯對孕婦好處多多。不過,大家在吃紅薯的時候,有一點可能大家都會忽略——紅薯片,紅薯皮含鹼多,如果孕婦經常食用帶皮的紅薯,生物鹼含量會比較高,蓄積在體內輕則引起腸胃不適,重則可能導致胎兒畸形。因此孕媽吃紅薯的時候,最好將皮去掉。

二、荸薺皮

荸薺又被稱為馬蹄,其脆甜多汁,肉質白嫩,鮮美爽口,富含澱粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。孕婦適量吃荸薺,可緩解孕期便秘。不過孕婦吃荸薺千萬不要吃皮,由於荸薺生於水田池沼之中,表皮極易帶茵,可能還帶有薑片蟲等寄生蟲。因此,孕婦在吃新鮮荸薺前必須充分洗凈和去皮,最好用開水燙一下。

三、土豆皮

土豆皮中含有「配糖生物鹼」,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不太明顯,因而往往被忽視。但是,愛好土豆的親們,吃土豆的話一定要去皮,尤其是孕婦要多加註意,萬不可掉以輕心喲!

四、柿子皮

柿子汁多味甘,是一種物美價廉的水果,孕婦適當吃柿子對身體健康有好處,可以緩解便秘,預防妊娠高血壓。不過,孕婦吃柿子最好不要連皮一起吃,因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會,甚至會得胃柿石,對孕婦和胎兒都不好!

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