每天吃幾粒栗子，腰好腿好血管好！
卷首語：今天健康不養生，明天拿錢養醫生！葯補不如食補！
大家只知道蜂糖炒栗子好吃，卻不知道它還是養生高手，栗子所含的維生素和鉀比蘋果高几倍！生食、炒食、水煮食，每天來幾粒，這個秋天數你健康又美麗！
益氣補脾氣色好
栗子味甘，性溫能治療腎虛，有效緩解腰腿無力的癥狀。作為富含碳水化合物的堅果，它不僅能給人體供給能量，還能促進脂肪代謝，保證肌體營養均衡，還能益氣健脾，讓你容光煥發。
活血補腎又養人
秋季養生的重點就是補腎，栗子被稱為「腎之果」，秋季吃一些不僅能補腎壯腰，還能活血養顏。大病初癒的朋友，尤其是剛生產後的孕婦，可以多吃些小雞燉栗子。
提高腸胃免疫力
上班族，尤其是作息不規律的朋友，大多數有慢性腸胃炎。吃西藥治標不治本，容易造成病情反覆。日常不妨吃些栗子，不僅美味營養，還能緩解病痛，提高腸胃免疫力。
保護心血管
栗子被稱為「千果之王」，富含澱粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B等，還能為高血壓、心血管病人提供必須的鉀，有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
強筋健骨抗衰老
栗子中豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常運作，有效預防骨質疏鬆，延緩衰老。若是將生栗搗成泥狀，塗抹在患處，還能治跌打損傷，止痛止血，吸收濃毒。秋季一定要多吃栗子，再也不怕腰腿酸軟，筋骨乏力啦，而且越活越年輕！
栗子雖好，吃起來也有講究
一、不宜多食：栗子具有較多的糖分，富含膳食纖維，糖尿病患者適量吃可以，栗子生吃難消化，熟吃易滯氣，因此一次不宜多吃。
二、飯後少吃：栗子最好在兩餐之間吃，或是直接做成菜肴吃，最好不要在飯後大量食栗子，以免攝入過多熱量，不利於身材的保持，每天十五粒不僅營養全面，而且不發胖！
三、變質不吃：新鮮栗子很容易發霉變質，變質的粟子食後則會引起中毒，因此栗子吃多少買多少，若是變質最好丟掉，別覺得是浪費，吃壞了身體得不償失。
