沉香和香道，就應該簡約而不簡單

沉香和以其為代表的香文化，目前在我國已經實行了初步復興。很多玩香多年的資深香友，已經不滿足於單純的收藏沉香手串等香製品了，開始最求更高端的玩法。因此古法熏香和日式香道，如今都是炙手可熱。前者傳承久遠，後者他山之玉，而兩者的共同點就是都很重視儀規細節。但是玩沉香真的需要這麼複雜嗎？到底是該食不厭精膾不厭細，還是應當追求簡約而不簡單？下面就讓世紀沉香坊和大家一起去尋找答案。

從客觀的角度來說，學習任何一件事物都是由淺到深，由簡單到複雜的，包括沉香也是如此。相信絕大多數的香友，都是從沉香手串入門，繼而開始接觸各式各樣的香製品，最後開始玩那些高端的香道儀式。並且在這個過程中徹底的愛上沉香，以及沉香所代表的香文化。

同樣的道理，當一位香友的經驗豐富眼界開闊後，自然會追求更加高深的樂趣。而沉香傳承數千年，一直都為王公貴族所鍾愛，可以說真正的精華其實就在於高端內容上。

以最為傳統的古法隔火熏香來說，其最早起源於宋代。兩宋不僅文化繁盛，也是我國經濟古代最為發達的時期。這時的貴族大臣們奢靡到什麼地步呢？北宋權相蔡京在家設宴，一道菜要殺百隻孔雀，只為取其雀舌，而當時的孔雀產自大理，屬於跨國運輸。

玩沉香也是如此，當各式各樣的高級合香都嘗遍後，反而開始追求本味了，因此隔火熏香應運而生。這種熏香方式不需要複雜的調香過程，只要一點高品質香材和一個簡單的香爐，然後就可以埋灰燒炭，繼而品香聞韻了。在後來的發展中，古法熏香的儀規越來越多，但其真正的內核還是四個字：返璞歸真。

雖然不及古法熏香盛行，但對於如今我國的許多香友來說，日本香道也不算是什麼陌生的事物。得益於文化上的共性，日本香道在我國的發展勢頭十分不錯，近年來許多日本的香道流派都致力於開括國內市場，不少從業者也抱著他山之石可以攻玉的想法去虛心學習。

但在互相交流之中，我們也的確發現了不少文化上的差異性。譬如對於沉香熏材的選擇上，我國以自然為主，香料都是密封保存，上爐後發揮的是沉香最原始的味道。而日本香道則習慣在香料上塗抹各種保養性的油脂，上爐一熏不可避免的會對沉香的味道造成影響。

一些用傳統古法蘇合油保養的沉香還好些，味道改變不大。但還有為數不少的沉香是用不知名手段保養調製的，上爐熏聞一股香精味。根本都不正，那麼無論後面的儀式看上去多麼高雅，多有觀賞性，也只是無關緊要的細枝末節而已。

香道中之所以有那麼多的細節，目的是要讓香友在儀式中靜下心來，體悟沉香之美。但如果反過頭來一味的追求這些技巧性的東西，其實就是矯枉過正，落入了下乘。玩沉香，就應該簡約而不簡單。

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