了解豆腐腦的儲存方法 為你解讀生活小技巧

豆腐腦是一種營養價值極高的食物，由於它是通過黃豆製作而成的，因此它含有豐富的氨基酸、維生素和蛋白質，經常食用的話很有利於我們身體的健康。而且豆腐腦它幾乎濃縮了黃豆的所有精華，可以說吃一碗豆腐腦，相當於你吃了一斤黃豆的營養。可謂是男女老少都可以吃的佳品，而且還不會有什麼副作用。但是豆腐腦在儲存方面，令不少人表示很煩惱。

要知道豆腐腦的保質期是很短的，如果沒在這期間吃掉，可是會讓它變質的。尤其是在夏季，豆腐腦的保質期更是短暫，一兩天就要過期了。因此，下面給大家推薦了幾個儲存方法，幫你避免食物變質。

1、通常較為普遍的儲存方法就是放入冰箱，把吃不完的豆腐腦用塑料袋包裝起來，不要讓它透氣了。以免冰箱會有味道，建議三天內吃掉，不宜放太久。

2、如果家裡沒有冰箱的也沒關係，可以把豆腐腦撒上適量的鹽，（注意這裡不用放太多，免得要吃的時候太咸了，要知道我們不是在鹵東西，不用太咸。然後放在陰涼的地方就可以了，通常這種方法可以保持2天的時間不會壞掉，另外，要吃的時候就可以不用放太多鹽了，避免豆腐腦太咸。

3、還可以煮熟了再放入些鹽進行保存，但是也不宜保存太久，不要以為煮熟之後細菌就會被殺死，放太久也會讓細菌再次滋生。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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