周末早上 巧達濃湯
Chowder 巧達濃湯
一種美式濃湯
常以海鮮或蔬菜為主料，
加以鮮奶或鮮奶油增稠。
源於法語中Chaudière煮濃湯大鍋，
常搭配以梳打餅享用。
周末做什麼？
看球？
玩狗？
還是看電影？
這個滿大街都是綠帽子的比賽日
人們的熱情呀，
簡直就是地球另一頭的泰達對國安
至於吃什麼？
如果「白羊配獅子」
那，周末配 Brunch!
1419 E Michigan Ave, Lansing, MI 48912, USA
Soup Spoon Café
擁有「INS網紅牆」
每天供應五種「當日例湯」
「湯勺」咖啡廳
先來一杯橙汁
再吃兩塊兒鬆餅
Breakfast Sammys
早餐回味
Matt s Morning Slider
加拿大培根
英式切達起司
Hollandise 荷蘭醬
（關於「法式五大醬汁」之一是什麼敬請回味：
加了濾鏡的 BAGELS）
「世界原材料」放在兩塊兒
English Muffin 上（這才不是瑪芬蛋糕）
另外兩款早餐套餐分別叫
Tina s & Gabriel s
估計是店長兩位初戀女友的名字吧也許
Café Specialties
鎮店特色
鎮店之寶嘛，
當然長得都挺像
Chesapeake Benny
切薩皮克班尼
與Salmon Benedict班尼迪克的區別呢
就在於
一個是 Maryland Crab Cake 馬里蘭螃蟹餅
搭配 Ancho 干波布拉諾椒
另一個 Atlantic Salmon 大西洋三文魚
dizzled with Chipotle Ailoi 蒜泥蛋黃醬
（店長你好喜歡地名啊！）
Cherry Bomb Shrimp
「櫻桃爆竹」大蝦
Lobster Cream 龍蝦奶油醬汁
與 Cajun Spice 紐奧良卡疆調味粉燉蝦
Cherry Bomb 名字來源於
搖滾樂隊 The Runways的主打歌
意為「甜蜜轟炸」
搭配French Bread
等等，
這真的是 French Bread 嘛？
我們的Baguette 們
它疏鬆多孔
均勻排列
長這樣~
>
我們的Chouquette 法式小泡芙們
長這樣~
（怪不得一聽說我是做Baguette的就問我牙好不好*&……
泥萌吃的 Baguette是這個原諒你們啦！
好比：歪果仁的中餐——左宗棠雞）
畢竟「法式Café」嘛
照出來美美噠
首尾呼應：
總是搭配 Biscuit 的Seafood Chowder
每當看到@國內同學發的好吃的還是羨慕不已！
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