這種食物正適合這個季節，長期食用會使身體發生意想不到的變化！

進入秋季，晝夜溫差大，身體上不但需要面臨氣溫驟降的考驗，還需要在飲食上加以調節，今天就給大家詳細的介紹一種食物——菠菜，是非常適合在秋季食用的，對人體的健康是非常有好處的，下面就給大家講解一下菠菜的功效與作用。

1.消食養胃

菠菜有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。也有助於中和胃酸，緩解胃痛。

2.止血涼血、活血祛瘀

適宜出血性疾病的患者。菠菜還可促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。

3.降糖消渴

菠菜有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。

4.預防便秘

常食菠菜可保持腸內糞便濕潤，以利通便。患有習慣性便秘者可常食用菠菜豬血湯。用鮮菠菜500克，洗凈切成段;豬血250克，切成小塊，和菠菜一起加適量的水煮成湯，調味後於餐中當菜吃，一日至少吃兩次，常吃對習慣性便秘十分有效。

5.排毒

菠菜質滑而利，氣味偏冷，凡因癰腫毒發、酒癮成毒者，吃些菠菜入胃清解，可以將熱毒從腸胃中排出。

6.清潔皮膚、抗衰老

菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

以上是介紹了菠菜的對人體的作用和價值，常吃菠菜就會發現會對身體有非常好的效果。

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