彩蔬煎雞翅的做法

雞翅這樣吃，更加清爽健康。平底鍋煎出來的，一點也不輸烤箱版的。

By 深海愛貓咪    【豆果美食官方認證達人】

用料

雞翅 5個

胡蘿蔔 適量

芹菜 適量

豆芽 適量

老抽 少許

生抽 少許

蔥姜蒜 適量

黑胡椒 少許

做法步驟

1、雞翅洗凈，吸干表面水分

2、用剪刀將雞翅兩頭的骨頭剪開，將骨頭剝離出來。

3、全部脫骨後的雞翅

4、準備蔥姜蒜切碎，老抽生抽適量。

5、放入雞翅中，將一些腌料放入雞翅中心，幫助入味去異味。

6、蓋保鮮膜放入冰箱冷藏腌制4小時左右。

7、腌制好的雞翅取出，放入切成條的芹菜，胡蘿蔔，豆芽。蔬菜可以搭配自己喜歡的。

8、全部做好的樣子。

9、不粘鍋放少許油，油熱後放入雞翅，小火慢慢煎至金黃

10、一側煎好後翻面，兩面均煎至金黃色後出鍋，撒少許黑胡椒。

11、來吃吧

12、清爽更健康

小貼士

這樣吃雞翅，更加清爽和健康

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