秋季為什麼要吃魚，你知道嗎？
健康
09-11
中醫認為，秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的最佳食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量高利於吸收，魚肉中的維生素D、鈣、磷能有效的預防骨質疏鬆。秋季吃魚好處多，可以多吃以下幾種魚。
1.黃鱔
鱔魚含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養，故而食用鱔魚肉有補腦，健身的功效。
黃鱔體內所含特殊的物質「鱔魚素」能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較高的治療作用，加之脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。
黃鱔中維生素A的含量非常高，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。
2.草魚
草魚味甘性溫，有平肝、祛風、暖胃、等功能。含有豐富的不飽和脂肪酸，能促進血液循環，是心血管病人的良好食物。
草魚有抗衰老，養顏的功效，可以防止腫瘤，對身體瘦弱，食欲不振的人來說，草魚柔嫩而不膩，可以開胃滋補。
3.鯽魚
鯽魚所含的蛋白質優，齊全易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食用可增強抗病能力。
鯽魚有健脾利濕、活血通絡、溫中下氣的功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用，產後婦女燉食鯽魚可補虛通乳。
4.泥鰍
「天上斑鳩，地上泥鰍」這個正是說明了泥鰍的美味和功效。從古至今，泥鰍一直都是著名的補腎壯陽食物，平時只要有男性有腎虛陽痿的情況都會選擇吃泥鰍來補腎壯陽。
泥鰍裡面含有豐富的鐵元素，是缺鐵性貧血患者必須吃的一款美食，具有強大的補血功效。
