糕點界李敏鎬教你做高顏值冰皮月餅，和家人朋友分享中秋的喜悅
達人-- 樹熊
冰皮月餅 | 咖啡 | 分享
手把手教你製作無添加月餅，
零基礎製作高顏值高逼格冰皮。
自行設計月餅外觀，
讓你的月餅顏值與實力並存！
免費贈送咖啡小課堂，
一價全包歡度中秋。
手作冰皮月餅
中秋是一個團圓的日子，我們會和身邊最重要的人團聚，分享彼此的美好時光。月餅，作為中秋節必不可少的食品之一，既承載了我們對團圓的念想，也是和身邊的人一同分享的一份甜蜜。如果是你親手做出來的無添加的高顏值月餅，與家人共享的時候，更是為這個中秋增添了幾分甜蜜與喜悅呢！
抹茶的苦澀，芝士乳酪的清香，冰皮月餅把最好的口感給你愛的人。中秋的月餅，已經不只是月餅。而是一份聯絡家人的情誼。親手為親朋好友做月餅，認真的感謝他們一年來的照顧；為男友做，女友力十足；為女友做，男友力爆棚。
市面上的傳統月餅，吃起來或許有點膩，而冰皮月餅因為它甜而不膩的清新佐以冰涼的口感，所以是越來越受大家的歡迎。市面上的冰皮月餅不僅價格昂貴，而且添加劑還不少。經過潛心試驗，我自己研發出一份手作秘方，讓冰皮月餅保持最原始的無添加味道，卻依舊軟糯香甜。
現在我想把這個秘笈教給你，讓你親手秘笈盒冰皮月餅，將這份甜蜜的幸福傳遞下去。讓我們一起來用優質的原材料，零添加的製作工藝，為家人，朋友，你愛的Ta定製一份市面上絕無僅有的獨特祝福吧。
來自澳門的糕點師
我是樹熊，一枚愛烘焙烹飪的陽光男孩，現在是澳門某知名酒店做麵包師，我熱愛的我工作，也經常喜歡在家裡鑽研一些簡單易的美食，像是格式的歐包、可頌、蛋糕甜品或者冰皮月餅等，經過自己無數次試驗鑽研出了口感超好的冰皮月餅方子，非常願意你一起分享，來共度一個芳香四溢的美好下午。
這次活動，我為你準備了香甜馥郁的蜂蜜牛油果，清香飄逸蔓越莓，芝士紫薯，流沙奶黃，抹茶紅豆，咖啡六種口味的餡料，你可以選擇一種，或多種，還可以親手調製冰皮原材料。
配合豐富多彩的顏色形狀，最後包裝上親手製作的文藝范盒子。希望你能享受美好下午的手工月餅製作時光。
活動流程
1.確認訂單後，主動私信客服確定具體時間，選擇想要的餡料種類（6種口味可選：蜂蜜牛油果，蔓越莓，芝士紫薯，流沙奶黃，抹茶紅豆，咖啡），餡料我會提前為你準備好。
2.活動當天，我會向你介紹一下活動所用到的材料，了解你偏愛的口味，向你講解做冰皮月餅的步驟以及工具的使用，讓你日後想做也可以在家裡自己做。
3.之後你就可以自己動手DIY啦，首先是冰皮的製作，我們不用成分可疑的市購冰皮粉，而是用我的秘方稱量調製糯米粉和澄粉，配上食用白油等的調料，讓冰皮口感更加香糯。
4.調製冰皮原料後，就要上鍋蒸冰皮咯，動手攪拌，製作軟糯的冰皮。在這個過程比較耗時，等待的時間還可以聽聽我們可以聊聊做麵包的心得。
5. 冰皮準備好後，像包餃子一樣把餡料包起來，還可以配上不同的顏色，深淺也可以自己調。我也會一邊跟大家分享做餅的小訣竅。
6. 壓型和配色，挑選你喜歡的模具，把月餅配上顏色，定製成各種萌萌噠的形狀。老夫的少女心也被融化了。
7.有客人現場就嘗試了自己的手藝，冰皮綿軟Q彈，口感超好，皮薄餡靚，真材實料。
8.裝進盒子就可以帶回家，回家第一時間冷藏，讓餡料和冰皮更好的融合。
我們還為大家準備了精美的中秋小禮盒，送給心愛的人，和他們共同度過一個難忘的中秋。
注意：月餅冷藏幾小時即可食用。因為無添加，在冰箱放置超過2個晚上冰皮就會變硬，請儘早食用喔~
爭做美廚娘
告別手殘星人，爭做未來的美廚娘。冰皮晶瑩剔透，而且不像其他傳統月餅那麼膩，是中秋佳節非常健康的食品選擇。
這個傳統中秋佳節，為心愛的 TA、好友或者家人手作一份最有心意的禮物。活動開辦以來好評不斷，也給了我們更多的動力。
連鄰家的小妹妹也一齊來做冰皮月餅，笑得樂開了花。
贈送咖啡小課堂
這次特別企劃，除了研發了咖啡味的冰皮月餅廣受好評之外，凡參加我們到店活動的，我們還特別為大家奉獻一個咖啡知識小課堂，也可以品嘗不同品種的咖啡。
聽說咖啡和冰皮月餅也很配哦！一個價格get√兩項技能，心動不如行動，趕緊報名吧。
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