老婆用養2年的土雞燉雞湯，連燉了3小時後，一大鍋10分鐘喝完

一路，一山、一水、一人家。芭蕉醉卧雲天下，桔子笑居草地間。一抹艷陽當空照，萬物清新兼怡人。潮起潮落的日子，將笑臉灑向燦爛的陽光，讓生命得到另一種境界的提升，這便是理想中的理想生活。拋開昨天的憂愁，笑對明天的期待，一切便也欣欣向榮，再也沒有那些所謂的過不去。

前幾天我們一塊回老家，家裡有養幾隻雞本來就是自己吃的，這些雞子都是養一兩年本來就是準備過年吃的，結果就先拿了一直回家燉了。老雞子就是難燉啊，連續燉了3個小時左右還是用的砂鍋，但是已開鍋家裡人都忍不住了味道香濃，一大鍋不一會兒就分完了。

板栗燉雞湯

原料：家養土雞（三黃雞可以的哦）、板栗、紅棗、香菇、大蔥姜、鹽、料酒、胡椒粉

（1）新鮮板栗劃一道口入開水中煮5分鐘後，剝去皮和內膜；蔥切段，姜切片，香菇泡發切成兩半，紅棗6粒洗凈備用；

（2）把家養土雞洗乾淨切成小塊（記得上面的注意事項哦）

（3）將雞塊放入冷水鍋中，煮開焯燙5分鐘後撈出控干；

（4）炒鍋上火，用少量油潤鍋後將油倒出，下入雞塊炒干水分，加入蔥、姜繼續煸炒出香味；

（5）把料酒加進去；

（6）加入適量水大火燒開後撇去浮沫；

（7）加入板栗和香菇再次沸騰後改小火燉煮70分鐘；

（8）加入紅棗及適量的鹽後再燉10分鐘，關火，撒胡椒粉就可以了。

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