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遠房親戚來做客,爸爸的拿手菜上桌她居然不動筷子,我也是暈了!

流浪的人,身在遠方,心繫家。遠方那不可及的夢想一直是流浪人心中的牽掛,一直向前,也一直無奈著。望著那山,那麼熟悉,但是卻總是流浪人一直到不了的前方。然而,流浪人是堅強、勇敢的,因為他的腳步一直不曾停止,始終向著同一個夢,同一個方向,不停的跋涉,不斷的探索。流浪人,你很棒,加油。

前一段時間我的遠房親戚來我家,她是第一次去我家,還很緊張,但是爸爸看了她還是很喜歡她的,但是沒想到卻因為一道菜差點鬧了不愉快,因為她是不吃肉的,對自己的身材保持是很嚴格的,所以一上了這道菜,她直接就懵了。是什麼菜呢,是炒肥腸!

我是很喜歡吃的,老爸還費了心思做的這道菜,沒想到卻是這樣的結果,大家來看看這道菜怎麼樣。

首先:把鹵好的肥腸切成塊,斜刀切青辣椒,小米椒,再切蒜片。

其次:鍋中倒入油燒熱,把蒜下入鍋中炒香。再把肥腸下入鍋中炒,炒至顏色變金黃。

然後:往鍋中加入耗油、醬油、料酒炒出香味 ,再往鍋中加入半勺水、老抽,開小火慢煮五六分鐘 ,把肥腸煮入味加入青辣椒、小米椒炒熟。

最後:往鍋中加入白糖、雞精炒至入味就可以,這道菜炒不要加鹽,鹵好的肥腸本來就有味道的。她不喜歡吃就算了,我也不強迫她,可是這畢竟是老爸的一番心意,我夾在中間真的很難為情啊!

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