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從陰陽五行說顏色釉瓷器

明太祖朱元璋像

朱元璋是繼劉邦之後,第二個以布衣起家,建立了大一統帝國的皇帝。他出身之貧賤,比劉邦更甚。為糊口而出家為僧,又不得不去四處化緣,其實就是穿著和尚的衣冠到處要飯。元至正十二年(1352)閏三月,當時25歲還叫朱重八的他,經湯和介紹,加入了郭子興的紅巾軍。為什麼造反元朝要戴紅巾,大有講究。

根據「五行相生」的五德始終說,唐朝是木德,木生火,宋朝是火德;火生土,元朝是土德。宋代火德尚紅色,戴紅色頭巾就是意味著要匡複大宋啊!紅巾軍的口號就是:驅逐胡虜,恢復中華。還有,像東漢末年的黃巾起義,因為漢朝是火德,火生土,土尚黃色,戴黃巾就是喻示要取代大漢王朝,也是緣於五行。

五行相生相剋圖

五行生剋的使用在古代很受尊崇,五行相生是西漢時期經學家劉歆創立的,目的是為新莽政權的建立提供合法依據。在此之前,戰國時期齊國的陰陽學家鄒衍創立了五德學說,他認為天地萬物之間的人類社會,都是按照五德轉移的次序進行循環的,他用「五行相剋」來解釋朝代的更替。

朱元璋很會靈活運用,比如:他給兒子們取名,一律都用木字邊,如太子朱標、永樂帝朱棣,因為元朝是土德,五行相剋木克土,要把元朝克下去;而他的孫輩取名,偏旁則依次用五行相生。比如:木生火,如建文帝朱允炆、洪熙帝朱高熾;火生土,如宣德帝朱瞻基;土生金,如正統帝朱祁鎮、景泰帝朱祁鈺;金生水,如成化帝朱見深;水生木,如弘治帝朱佑樘……,下面又循環,您有興趣可以拿著明代皇帝的年表數下去,一直到崇禎帝朱由檢,無一例外。

1368年,朱元璋建立明朝後,為鞏固政權而不斷強化禮制思想,反映在瓷器上,就是開始大量使用瓷器替代金屬銅器,如《大明會典》載:「洪武二年定,祭器皆用瓷」。因為瓷器可以燒造出不同的顏色而符合五行所尚,所以在諸多的祭祀活動中,對瓷製禮器的用色、數量、形制、紋飾等都有了明確的規定。到明中期「嘉靖九年(1530)定,四郊各陵瓷器,圜丘青色,方丘黃色,日壇赤色,月壇白色,行江西饒州府,如式燒造解京。」圜丘是祭祀上天的,用青色;方丘是祭祀大地的,用黃色;日壇祭日用紅色;月壇祭月用白色。分別對應了五行的東方屬木、中心屬土、南方屬火、西方屬金;還有北方屬水,尚黑色。

明代官窯稱為」御器廠」,始設於何時記載不同,有洪武二年(1369)和建文四年(1402)兩說。御器廠的任務當然是燒造宮廷使用瓷器,包括用於賞賜和交換。還有最重要的用途是祭祀的器皿,先說祭月用的白色。

明成祖朱棣像

明代王世貞的《名卿績記》中載:「洪武中詔,選十高僧分侍諸王,廣孝與焉,因私謁文廟曰:『若蒙殿,廠下棄當奉上白帽子戴。』」 王字上加一「白」字,是「皇」字,預言朱棣將登皇位。所以,當朱棣一統天下後,一直以這個「白」字為吉,對白瓷偏愛至極。不知這說法可靠不可靠,但明初的白瓷確是燒得極好的。永樂時期的甜白釉承襲了元代的樞府瓷,是在胎壁極薄的胎體上,施以不含鐵或含鐵量極低的透明釉,高溫焙燒出很白的釉色,由於胎體薄,使這種高白度的釉格外瑩潤,給人以一種「甜」的感受。

明永樂 甜白釉印花龍紋碗

北京故宮博物院藏

明永樂 甜白釉暗刻花卉紋梅瓶

北京故宮博物院藏

永樂皇帝很喜歡,甚至不受西域回回結牙思上供的玉碗,說中國瓷器「潔素瑩然,甚適於心」,說的就是白瓷。您看北京故宮藏「明永樂甜白釉印花龍紋碗」、「明永樂甜白釉暗花梅瓶」,還有觀復展出的「明永樂甜白釉僧帽壺」,您覺得這永樂白瓷美不美,夠甜嗎?(待續)

明永樂 甜白釉僧帽壺

觀復博物館藏

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