吃肉時避開這幾種肉，重金屬含量高，吃多了傷肝又傷腎

肉類食物是我們健康飲食中必不可少的，能夠給機體活動提供所需要的營養，但有些肉類並不適合大量食用，吃多了不僅沒有營養，對身體傷害還是非常大的，傷肝傷腎，還有致癌的可能。

1、豬肺

傳統觀念認為吃啥補啥，這不是一個健康科學的飲食方法，尤其是一些長期抽煙的人，認為多吃點煮沸就能夠彌補抽煙帶來的傷害，這是錯誤的。長期吃煮沸，不僅不補肺，還傷身體，由於豬的生活環境導致豬肺中含有大量灰塵、細菌、寄生蟲等，平時的清水是清洗不幹凈的，這些物質會隨著人體吃豬肺而進入人體內，對身體健康造成很大影響。

2、禽類尾部

這裡說的禽類尾部指的是禽類的屁股，比如鴨屁股、雞屁股等，因為這個部位的肉質很嫩、很香，所以很多人喜歡吃，但就是這些最香的食物，最危險。禽類尾部上淋巴腺最為集中的地方，這些淋巴腺的主要作用是吞噬病菌、病毒、黴菌及一些致癌物質等，人體長期吃這些東西的話，很多毒素會跟隨著吃進人體內，時間久了毒素積累越多，對身體的傷害非常大。

3、禽類頭

禽類的頭也是一種非常危險的食物，禽類頭部是進食的主要部位，禽類在吃東西的時候，食物雖然會進入腸道，但是食物中的一些重金屬和毒素會存在腦組織中，時間越久，頭部腦組織積累的重金屬物及毒素會越來越多，如果經常吃這些東西的話，很多有害物質會進入人體內，對健康沒有好處。

4、魚類腹內黑色墨衣

吃魚、殺魚的人都知道，在魚腹的位置有一層黑色的墨衣，這種墨衣如果沒有去掉的話，吃起來很苦，味道很奇怪。其實在這層墨衣中含有大量的組胺、類脂質、溶菌酶等，這些都是一些有害物質，如果是水質污染嚴重的，毒素積累越多，黑色墨衣就會越黑，吃魚的時候沒有把這部位去掉，不利於身體健康。

5、豬脖子上的肉疙瘩

買豬肉的時候，尤其是豬脖子上的肉，如果你夠細心你就會發現脖子部位上的這些肉里有一些灰色、黃色、有時候也是暗紅色的肉疙瘩，這些疙瘩被叫做肉棗，是一些病變的結節，一般裡面會包裹中大量的有毒物質，如果人體吃下了這些肉疙瘩，很容易感染肉疙瘩上的病菌，從而感染疾病。

對於吃貨來說，肉類食物是一定少不了的，其實在家家戶戶的餐桌上也經常有這些肉食，但如果有上述介紹的這幾種肉的話，盡量少吃或是不吃。

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