秋季滋補全靠它，吃它勝過九隻雞，又滋陰來又補陽！

秋季滋補全靠它，吃它勝過九隻雞，又滋陰來又補陽！

秋天來了，這兩天是氣溫反覆不定最不穩定的時候，所以朋友們出門一定要注意保暖，因為一旦一個不注意，感冒發燒就會找上你，反反覆復就是不好，哎~~~~這不，小編最近就感冒了，僵持半個月，現在感冒都沒好利索，大家在這個多事之秋一定要注意了！

那麼小編今天推薦給大家秋天吃的東西是什麼呢？就是鴿子，別看小小的鴿子不起眼，可這玩意是大補之物啊，村裡的老人都說，一鴿勝九雞，沒錯，鴿子肉的一樣確實是十分豐富的！

尤其是乳鴿，乳鴿的肉質非常細，裡面的優質蛋白質在百分之二十多，而且脂肪特別少，相當於沒有，格子里還富含人體急需的各種氨基酸，可達到百分之九十七， 很容易被吸收。

所以鴿子也是人們去醫院看望病人的最佳補品，鴿子肉又能滋陰壯陽，補肝腎，祛風濕解毒。

鴿子的好處是非常多的，而且現在很多飯店都有乳鴿這道菜，如果不會自己在家燉鴿子的話那就不如直接去吃現成的咯，那麼那些想要自己在家燉鴿子的呢，小編來教大家一個家常燉鴿子的方法簡單易學喲：

首先我們準備一隻鴿子，枸杞，薑片適量。

然後燒適量開水，不斷澆鴿子的全身沖洗一遍，鴿子很乾凈，所以也不會有很多浮沫。把鴿子的內臟也焯一下水。

內臟塞進鴿子肚子，放入鐵碗中，加適量水，薑片。

蓋上蓋，隔水燉兩個小時。

燉好後下入適量枸杞。

喝之前放適量鹽和雞精調味即可。

是不是做法很簡單呢？鴿子肉雖然好，營養多，但是可不能三天兩頭吃呀，什麼東西都是有利有弊的， 經常吃鴿子會導致人體缺乏氨基酸，導致人處於亞健康狀態！

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