甜品 | 自制健康酸奶水果冰淇淋 减肥减脂一把抓

在这样燥热的天气里，要是能吃点冰淇淋，可真是再惬意不过了。

小编今天给大家介绍三款健康冰淇淋。

都是以“冷冻香蕉+冷冻酸奶”作为基底，用冷冻酸奶营造奶油质地，再用坚果油籽或冷冻水果增加风味。

与市面上的冰淇淋相比，热量、脂肪、糖分都低了不少，更适合大家食用哦！

※花生黑芝麻冰淇淋

材料：

香蕉中等大小的一根、酸奶一袋、黑芝麻 、花生酱

做法：

①酸奶、切片的香蕉提前冷冻一夜备用；

②黑芝麻用料理机磨碎备用；

③料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、黑芝麻碎、花生酱，搅打均匀即可。

注意：

黑芝麻提前磨碎是为了更好的释放香味，这样做出的冰淇淋更加美味。花生酱也可用等量的花生替代，提前磨碎就可以。

黑芝麻除了能提供丰富的不饱和脂肪酸，还是补钙好手，其中高达 989 毫克 / 100 克的含钙量不容小觑。

※芒果冰淇淋

材料：

香蕉中等大小的一根、酸奶一袋、大芒果一个

做法：

①酸奶、切片的香蕉、芒果提前冷冻一夜备用；

②料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、芒果，搅打均匀即可。

注意：

芒果中的含有较为丰富的 β-胡萝卜素，可以在体内转化为视黄醇，发挥维生素 A 的功能对于保护小朋友的视力大有裨益。

※蓝莓冰淇淋

材料：

香蕉中等大小的一根、酸奶一袋、蓝莓一小盒

做法：

①酸奶、切片的香蕉、蓝莓提前冷冻一夜备用；

②料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、蓝莓，搅打均匀即可。

注意：

蓝莓经过冷冻后，酸味就会减少很多，甜味也会更加突出，制成冰淇淋更是风味清甜。

蓝莓中丰富的花青素（100～260 毫克 / 100 克）可以帮助缓解眼睛疲劳哦！

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