做過無數次三明治才總結出的好吃的秘訣！今天吐血大公開啦！

這款三明治非常簡單，很適合上班的人來製作，全程20分鐘即可搞定。

但前提是吐司要提前烤好呦，然後切片即可。

嬸子家已經很久沒買麵包吃了，全都是自己做。

所以想吃什麼味道的吐司就做什麼味道的。

這款帶午餐肉和肉鬆的三明治，搭配的是用土豆泥做的吐司。

不管是營養還是能量，都可以給一天的開始加油了。

為了試驗WIFI麵包機的操控性，一鍵式麵包我選擇了比較健康的土豆泥麵包方子，然後選擇和風麵包模式，全程需要將近4個小時。

和風麵包程序是我比較喜歡的一種，因為這種模式出來的麵包都很揉團，比較容易出拉絲組織。

再配上健康的土豆泥，這款麵包有點類似果蔬麵包了，熱量也不高，很適合家庭製作

麵包材料

高筋粉350克，即發乾酵母4克，細砂糖45克，鹽4克，

土豆泥100克，水150克，黃油30克。

1、先將除了黃油的所有材料都放入麵包桶內。

2、然後操控手機，選擇和風麵包模式，之後一鍵啟動。

從手機界面上可以看到麵包經歷了這個過程，下面就是實際圖了。

3、在麵糰變得光滑以後，加入黃油小塊。

4、要讓麵糰揉到完全階段，就是可以拉出大片薄膜的狀態。

5、之後就是基礎發酵了，發酵到原先的2倍大小即可。

6、這是發酵程序結束後的樣子。

7、發酵過後就開烤了，大約40分鐘。

8、趁熱將麵包桶取出，吐司倒扣脫模。不要將吐司留在桶內，否則水汽會發不出去，麵包表面就會起皺，有水分。

9、等麵包變涼以後，就可以切片做三明治吃了。

10、將吐司片四周的外皮切掉，三片為一組

11、然後雞蛋煎成蛋皮備用。

12、麵包片上先抹沙拉醬。

13、之後鋪上一層蛋皮。

14、再鋪上火腿片。

15、蓋上一層吐司

16、再抹一層沙拉醬

17、再蓋上一層肉鬆，多多益善哈

18、塗抹一下蛋液。

19、然後一切兩半

20、烤箱165度，上下火12分鐘表面變金黃了即可。

啰嗦兩句：

1、吐司可以換成任何口味的，也可以直接買。

2、裡面的夾心可以換成生菜或者西紅柿之類的，根據自己口味調整吧

3、沙拉醬要多抹，以便粘合在一起。

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