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外來物種在中國,看吃貨如何用肚皮保衛世界

看小龍蝦在蘇格蘭泛濫成災,看大閘蟹在德國橫行無忌,看牛蛙在美國逍遙自在,看野兔在美國繁衍生息,還有野山羊、澳龍、八哥、亞洲鯉魚、生蚝、貽貝等等等等,最急的居然不是各個地方的政府,而是遠在萬里之外的中國吃貨。

在中國人的眼裡,所有外來物種只分為兩類:能吃的和可以入葯的。

於是,小龍蝦、大閘蟹、牛蛙這類外來物種,在國內卻落得只能靠養殖才能保持數量的地步。

國外頭疼的是這些物種太泛濫,中國吃貨頭疼的是這些物種不泛濫。東西方,果然是站在天平的兩端。

我們來細數在國內橫行無忌的物種,在國內是怎麼的下場:

一、小龍蝦

在蘇格蘭泛濫的小龍蝦,在澳洲泛濫的澳洲淡水龍蝦,在中國的被分入類別了:能吃

吃貨們不僅研製出了麻辣小龍蝦、蒜泥小龍蝦、十三香小龍蝦等口味,還能幹煸、冰鎮、燒烤、油燜等等等等做法,配製為了能吃上更多更好更美味的小龍蝦,在大學專門開了小龍蝦專業。

做為吃貨的我們,知道吃,就可以了。

二、大閘蟹

大閘蟹原就產自中國,自清朝時就是美食。外國人嫌麻煩,吃貨們卻樂在其中,為吃大閘蟹,特地發明了「蟹八件」

在中國傳統文化的熏陶下,吃貨後人發揚光大,最終返璞歸真,成就了大閘蟹最經典的吃法:清蒸

三、蛇頭魚

國外友人發現了一個神奇的物種:蛇頭魚。因其頭部像蛇得名。神奇之處在於,外國友人發現這魚離了水也能活,呼吸一口能頂4天,所到之處全部吃光。

不認識這魚?它在中國,有一個更普通的名字:黑魚。

黑魚,最常出沒區域:水煮魚的盆里

四、牛蛙

因叫聲似牛得名。

六、澳洲的野兔野山羊

七、生蚝

真替這些丹麥人著急。

原來,中國能發展到現在這麼大,功不可沒的就是我們這些吃貨。簡簡單單,用肚皮就保護了領地,現在又來保衛世界。

有人看到這裡,說我寫的介紹越來越少。那是因為,口水越來越多了,儘快把文章糊弄完,去整蒜泥小龍蝦了。

其實,也並不是所有的外來物種在我國都這麼凄慘,也有很囂張的,請看

水葫蘆

水葫蘆,曾被譽為「美化世界的淡紫色花冠」,20世紀50年代被引入中國,很快遍散布開來。1棵水葫蘆,在90天內,可繁衍出25萬棵。河面被遮蓋的嚴嚴實實,水中的魚、蝦等動植物因缺氧致死。

所以,水葫蘆能泛濫,只因為不好吃。同樣的,還有這幾年的新入侵物種:美國白蛾。

自豪的吃貨們,繼續鍛煉我們的吃貨技能,爭取向生蚝泛濫的丹麥、牛蛙和亞洲鯉魚泛濫的美國、小龍蝦和大閘蟹泛濫的歐洲申請技術移民。好像這技能,也只有國人能掌握。


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