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這些逼格一米八的手作飲品,居然一分鐘就能做出來

以下是龍綿同學的分享——

我一直相信,對吃的敏感與熱愛是與生俱來的。我一直覺得自己天份極嘉,直到遇到了我的朋友SOO,頓時就卑微了。

記得每一次見面的時候,我問她,你會做飯嗎?然後引見我們認識的MANN,當場就差點被酸菜魚給嗆死了。

後來,吃完飯後,我小翻了一下人家的朋友圈。呵呵呵呵,人家是個烘焙師。曲婉婷來廣州辦生日會的蛋糕,還是找她定製的,呵呵呵呵

後來她們建了群,把我拉進去,那個群就叫作:你會做飯嗎?

呵呵呵呵呵

在後來的相處中,我一直被SOO驚艷,那種對食材的敏感與搭配,每次去她家,她都會給我們自己的手作飲品。每次問她怎麼做的,她都一臉深藏功與名的微笑。直到有一次!我不小心闖進她的廚房。看著她把一大瓶冰紅茶往茶壺裡倒,我崇拜的小玻璃心一下子碎了一地。

哈哈哈哈。

下面,我們的SOO小姐,深藏功與名地跟我們披露一下,她四款一分鐘就能速成,但看上去逼格一米八的手作飲品。

飛鳥與魚——當百利甜酒遇到涼粉

這道甜點是SOO的先生聰發明的。第一次喝到時,我幾乎是要給跪下。是什麼樣的奇思妙想才能把這樣九不搭八的兩種食材搭到一起。

而且,作為不勝酒力的女生,這個小酒實在是太友好了。甜甜涼涼的。

涼粉放到冰箱冰著。冰過後的涼粉很Q彈。

切小塊,放入杯中,建議放一整杯涼粉,

因為被甜酒寵幸過的涼粉實在是太好吃了!

倒入百利甜酒。

噹噹噹噹,可以了!一分鐘!

午休君的補充:龍綿說的「涼粉」,其實就是燒仙草。午休君自己是在淘寶上買的「晨光涼粉」,很老的牌子,據說是廣東小朋友的童年回憶。

而百利甜酒本來就是一個最佳拍檔,搭配咖啡、紅茶、牛奶都能產生奇妙的化學反應。

以下就是午休君自己做的版本,的確冰冰爽爽,酒香、奶香醉人。

夏日午後——百香果冰紅茶

哈哈哈,這道飲品就是我發現SOO的秘密的那個。

那天我們一大班人帶著孩子到SOO家做客。JULIA的先生,一直在教育她家3歲的孩子不要喝太多飲料。試圖在孩子手上要回那一瓶康師傅冰紅茶。

最後,他終於說服孩子,喝SOO姨姨做的飲料就好。不要冰紅茶了。

還一直跟孩子說,SOO姨姨做的飲料比較又健康又好喝。

哈哈哈,他要是知道那個飲料是怎麼做的。估計得吐血。

心疼康師傅

百香果切開,勺出果肉到杯子,一杯飲品一勺百香果就夠了。

倒入冰過的冰

紅茶。也可再加冰塊。

噹噹噹噹當,完成了,一分鐘。但口感真的比康師傅好上十八倍。

酸酸甜甜——百香果蜂蜜飲

這個飲品是SOO自己去甜品店喝人家的招牌飲料。把人家的配方喝出來的,當下一臉不屑,這麼簡單,還叫招牌

百香果切開,勺出果肉到杯子,倒入冰水,也可以是溫水,攪啊攪。

噹噹噹噹當,完成了,一分鐘。

這個飲料也是我家么么很喜歡的,酸酸甜甜。她生病時,我就會變著法子,做各種飲料讓她多喝一點水。

午休君補充:這裡應該還是要加入蜂蜜的。

初吻——粉色蜜桃酒

又是一款很適合泡妞的飲品,不過想要靠它把女孩子灌醉就不要想太多了。哈哈哈

倒入三份之一杯的RIO水蜜桃果酒,再倒入三分之二的雪碧。攪啊攪。

噹噹噹噹當,又完成了。

午休君的番外:

看完龍綿的推薦,我忍不住想加一個最近很喜歡做的甜品,作為番外篇。

就是紫米酒釀酸奶!

我買的是隱食山記的紫米酒釀,它屬於雲南風味的酒釀,山泉水釀製,味道比較甜,直接吃會有點齁。

但中和了酸奶之後,味道就平衡了。酸奶的酸加上酒釀的甜,雙方各自的發酵味道奇妙碰撞,就是一道超有層次的逼格甜點!

做法也不言自明了,就是在酸奶里加上幾勺酒釀就做好了,還可以再撒上麥片、堅果或水果粒。

另外,再告訴大家一個在家做逼格飲品/甜品的小Tip:

在自家陽台上種幾盆香草,如紫蘇、薄荷、鼠尾草、百里香。

不管做什麼,摘幾片或一枝香草,輕輕放上去,頓時逼格躥到兩米八。

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