中國超半數家庭藏有這陳年老味，聞一下流口水，三碗飯隨便吃！

每次出去吃飯，肉末酸豆角是必點的一道下飯菜。肉末融合了酸豆角的酸辣味，酸豆角沾滿了肉末的鮮味。此菜可讓你能吃上三碗飯……

弱弱的嘚瑟一下「這酸豆角是我自己泡的」

冬瓜蝦仁

洋蔥銀魚炒蛋

1,食材：瘦肉，酸豆角，干辣椒

2,酸豆角用水沖一下，切粒備用

3,瘦肉洗凈切末

4,起鍋燒熱倒油，把肉末倒入煸炒微黃，再加少量生抽和料酒

5,將干辣椒洗凈切段放入肉末中，翻炒幾下

6,再將酸豆角粒倒入，不停的翻炒片刻，能聞到酸味和辣味即可關火盛出

7,酸豆角是用鹽水泡的，炒時無需再加鹽了

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