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有昆蟲幼蟲的漢堡,你敢吃嗎?比如蛔蟲、蛐蛐和螞蚱

瑞士一家名叫coop的超市連鎖公司,最近出了個讓人咋舌的新花樣兒,他們製作出了一種與眾不同的漢堡。一般的漢堡是由牛排、香腸、家禽和魚類的肉製作而成,而coop新出的漢堡球,居然包含昆蟲的幼蟲,不僅合法,而且有營養!

而且,coop公司還有個「心愿」,旨在提醒消費者注意保護地球的資源。他們的新昆蟲幼蟲的漢堡,有蛔蟲的幼蟲,蟋蟀的幼蟲以及蝗蟲的幼蟲漢堡。拿蛔蟲漢堡來說,重量100克的漢堡,有三分之一是蛔蟲幼蟲,份量可謂是「足足」的。

coop公司在瑞士有2500家門店,現在有7家門店正式上架銷售這種漢堡。這是一個國家首次允許人們消費昆蟲。據說,西紅柿和萵苣,以及香菜、洋蔥和鷹嘴豆搭配這種昆蟲漢堡最可口,假如有一湯匙酸奶那便是再好不過了。

而且,聯合國也「表態」了:聯合國糧食及農業組織促進了昆蟲作為人類食物的來源,他們認為蛋白質和礦物質健康高效。

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