一隻有內涵的「豬」,每個部位都可以變成一道美味
美食
09-11
「豬」這是一個有趣的代名詞,它可以給我們帶來無盡的快樂感與滿足感。每天我們在和「豬」打交道,豬肉是我們日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分,可以說我們真心離不開「豬」,每一頓飯都不能少了「豬」的身影。所以小編為大家介紹一些「豬」身上一些有趣的美食!
豬耳朵--涼拌豬耳朵
豬耳朵是「豬」身上的好寶貝,豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,它口感爽翠,加之涼拌使之成為了吃飯下酒的必備家常菜!
排骨--糖醋排骨
糖醋排骨想必大多數人吃過,也十分喜愛這道美食。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它肉質鮮嫩,口味香脆酸甜,讓人根本停不下來,頗受人們青睞!
肘子--東坡肘子
東坡肘子源自四川眉山,出自蘇東坡之手,即為東坡肘子。它肥而不膩,粑而不爛,色、香、味、形俱全,富含膠原蛋白,是美容養顏的必備之食!
五花肉--紅燒肉
紅燒肉以五花肉為主,口味偏甜,紅燒肉烹飪以砂鍋烹飪為主,其肥瘦相間,肥而不膩,入口即化,具有補腎、滋陰、益氣的功效,堪稱中華美食中的一道經典名菜!
豬蹄--醬香豬蹄
醬香豬蹄是一道醬香味美食,醬香十足,酥而不爛,香而不膩,滿嘴留香,豬蹄皮筋粑軟,滑溜溜,入口即化。豬蹄富含膠原蛋白,美容養顏,女性朋友常把它作為美容佳品!
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