創意無限,好吃又好看——雙味甜甜圈
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09-11
雙味甜甜圈
圖文 |牛媽廚房
雞蛋
2個
白糖
50克
低粉
85克
可可粉
15克
泡打粉
2克
玉米油
70克
牛奶
20克
甜橙汁
20克
難度
普通
時間
數小時
口味
甜味
工藝
烤
1. 備好所用食材。
2. 一個全蛋配入白糖打至糖化。
3. 再將甜橙汁加至在裡面拌至融合。
4. 拌好後將泡打粉低粉加至在蛋糊里,拌至無乾粉狀。
5. 再將方子一半量的玉米油加至在蛋糊里。
6. 拌好後即成雙味裡面的橙味麵糊,入裱花袋冷藏一小時。
7. 用同樣的過程,將可可糊拌好。
8. 預熱烤箱,再將冷藏好的蛋糕糊拿出。
9. 分別擠在甜甜圈模子里,再用筷子順時針拌好。
10. 入預熱好的烤箱140度烤制25分鐘。
11. 烤好後放涼即可享用。
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