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創意無限,好吃又好看——雙味甜甜圈

雙味甜甜圈

圖文 |牛媽廚房

雞蛋

2個

白糖

50克

低粉

85克

可可粉

15克

泡打粉

2克

玉米油

70克

牛奶

20克

甜橙汁

20克

難度

普通

時間

數小時

口味

甜味

工藝

1. 備好所用食材。

2. 一個全蛋配入白糖打至糖化。

3. 再將甜橙汁加至在裡面拌至融合。

4. 拌好後將泡打粉低粉加至在蛋糊里,拌至無乾粉狀。

5. 再將方子一半量的玉米油加至在蛋糊里。

6. 拌好後即成雙味裡面的橙味麵糊,入裱花袋冷藏一小時。

7. 用同樣的過程,將可可糊拌好。

8. 預熱烤箱,再將冷藏好的蛋糕糊拿出。

9. 分別擠在甜甜圈模子里,再用筷子順時針拌好。

10. 入預熱好的烤箱140度烤制25分鐘。

11. 烤好後放涼即可享用。

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