食鹽居然有這麼多神奇的功效，後悔知道晚了！

我們每天做飯炒菜都會用到食鹽

其實食鹽除了是必不可少的調味品外

它還有很多你所不知道的神奇功效

1.煮麵條口感更勁道

煮麵條時在水裡加點鹽

可以使煮好的麵條更加爽滑勁道

而且麵條根根分明不易粘連

2.防止水果氧化

切好的水果如果不馬上吃

很容易氧化變黑

此時可以將水果泡在淡鹽水中

即使放再久都能保持新鮮

而且口感會更加清甜呦

3.清洗水果更乾淨

清洗草莓、桑葚等水果時加點鹽

能讓水果洗得更加乾淨

並且還能清除水果上殘留的農藥

4.炒菜時不會濺油

炒菜時在油里放點鹽

這樣油就不會濺出來了

以後再也不用擔心濺油燙傷手了

5.撲滅火焰

炒菜時如果不小心起火了

此時可以向火焰上撒鹽

火一會兒就熄滅了

融化前的食鹽好比沙子

而融化後的液態食鹽好比液態水

都能夠起到隔絕氧氣的作用

6.保存調料和食品

鹽可以延長調料和食品的保持期

香油里加點鹽，保存時間更長

醋里加點鹽，醋不容易發霉

牛奶里加點鹽，不容易變質

7.快速解凍肉

在凍肉上面撒點鹽

鹽能加速冰的融化

這樣解凍速度會明顯加快

而且不會滋生細菌呦

8.快速去除魚鱗片

魚在去鱗片前放在鹽水中泡一下

這樣魚鱗片變得非常好刮除了

如此處理後的魚肉還不容易碎

切魚時在手上撒點鹽還能防止魚打滑

這樣就可以隨心所欲的切塊了

9.去除苦瓜苦澀味

苦瓜焯水時加點鹽

苦澀味就沒有那麼重了

這樣炒好的菜口感會格外好

10.煮菠菜變得更綠

菠菜等綠葉蔬菜做涼拌菜前都需要焯水

此時可以在水裡加點鹽

如此能使蔬菜葉子的顏色更加翠綠

11.豆腐更嫩滑

做豆腐菜前將豆腐用淡鹽水泡一下

這樣烹飪時豆腐不容易散

而且能保持嫩滑的口感

同時還能去除豆腥味

12.新瓷碗不易裂

新買回來的瓷碗放在鹽水裡煮一下

可以有效防止在使用過程中開裂

13.衣服更加鮮亮

顏色鮮艷的衣服在洗滌時

可以用洗衣液加點鹽混洗

這樣能有效防止衣物掉色

如此洗好的衣服依舊鮮艷漂亮

14.清潔電熨斗

電熨斗使用了一段時間之後

底部就會形成一層黏黏的東西

只要把熨斗加熱後，按在食鹽上燙一下

反覆做幾次就能把電熨斗清潔乾淨了

15.清洗茶杯除茶垢

喝茶後殘留的茶垢很難清洗乾淨

其實只需要加點鹽泡一下

茶垢就統統掉下來方便又快捷

16.軟化毛巾

毛巾用久了會發黃髮粘變硬

此時可以加點鹽搓洗後

毛巾就恢復柔軟乾淨了

17.促進植物生長

用1%的淡鹽水給植物澆水

可以促進植物生長，延長花期

還能治蟲防病，但是鹽不要加多呦

18.刷牙除菌

刷牙時在牙膏上撒點鹽

可能有效殺菌和清除牙垢

使口氣更加清新

19.防止脫髮

鹽水對於油脂有很強的清除能力

同時也能夠刺激毛囊排除油分

抑制油脂分泌，防止脫髮的發生

20.緩解喉嚨腫痛

由於秋季天氣比較乾燥

很多朋友早晨醒來時會感覺喉嚨不舒服

此時可以用溫水沖一杯淡鹽水

喝下之後，喉嚨痛便能有效緩解

關於食鹽的這些絕妙用途

大家都了解了嗎

快一起來行動起來吧

本文來源 | 高質量生活知識

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