天天吃的這5種食物,你知道會致癌嗎?看完之後你還敢吃嗎?
生病是很多人都經歷過的一件事,而癌症很多人都是避而遠之,但是就因為你避開,癌症就不會找上門嗎?當然是不會的,生活中也有很多跟癌症相關的食物,還是大部分人都喜愛的,看看有你愛吃的嗎?
1、致癌物質酒精:可導致多種癌症
酒的文化已經很深遠了,在過去先民們總是自己釀酒喝,現在的人們總是買好酒喝,但酒精的危害也是不容忽視的,如果每天男性的酒精量超過25克,女性的酒精量超過15克。
不僅用來解毒的肝臟壓力會過大,對於身體的其他器官組織損傷也會增大,最終導致各種癌症的發生,如肝癌、胰腺癌、膀胱癌、食道癌、乳腺癌、口腔癌等等。
2、加工製品以及腌製品:可導致胃癌、結直腸癌
包括四川的臘肉、臘腸、腌制的鹹魚等,還有一些加工製品,像火腿腸、牛肉乾、豬肉脯等,不僅會增加每天對食鹽的攝入,還會增加胃癌、結直腸癌的發生危險。
3、發霉的食物:肝癌
很多老年人,對於發霉的食物處理方法就是削去發霉的部位,繼續吃,但是我們要知道的是,發霉的食物裡面已經存在有害物質黃曲霉毒素,它已經被世界衛生組織列為是致癌物質。
所以,一旦發現有發霉的食物,像花生、玉米這類的,很容易發霉的,即使是有一小部分,也要丟棄,避免出現中毒。
4、紅肉:結直腸癌、乳腺癌、食道癌
紅肉是指豬肉、羊肉、牛肉等在沒烹飪之前紅顏色的肉,據相關的研究發現,長期大量吃紅肉,可誘髮結直腸癌、乳腺癌、食道癌等癌症。
但不代表從此以後就不能再吃了,而是控制它們的攝入量就可以,最新版《中國居民膳食指南》推薦我們:每天食用肉類控制在40-75克。
5、檳榔:口腔癌
檳榔是湖南、海南、廣東、台灣等地區的喜愛的食物之一,偶爾吃一次是沒有關係的,要是長期且大量的吃,那麼發生口腔癌的風險就會大很多。
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