什麼時候吃水果比較好？減肥期間吃菜糰子可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：什麼時候吃水果比較好？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
俗話說「早上吃水果是金，下午吃是銀，晚上吃是垃圾」，這雖然片面，但也有一定的道理。
早上未進餐的時候，我們一般血糖很低，而水果中的果糖則可被很快吸收利用，提高我們體內的血糖水平、讓我們很快擁有旺盛的精力；
而下午作為加餐吃水果，則可以讓我們有更多的飽感，能更好地控制晚餐；
但晚上吃水果，則會因為水果中的果糖而顯得不是那麼好——如果太晚吃水果，這些果糖會很快被吸收，但卻因為晚上活動少而沒有被消耗掉，從而轉化為我們最深惡痛絕的脂肪。
所以這裡有3個關鍵詞——早上「提升血糖水平」，下午「增加飽感」，晚上則要看「是否能被及時消耗」。
除此之外，還有2個時間不適合吃水果——
一個是空腹時，吃水果會讓其中的果酸與胃酸結合，容易泛酸、傷胃；
另一個是飯後，已經吃飽了還吃水果，增加了熱量，還撐大我們的肚子。這都是我們要避免的。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃菜糰子嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
菜糰子的別名： 糰子
熱量： 128 大卡（100克）
分類： 家常菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)22.13；脂肪(克)3.43；蛋白質(克)4.35；熱量(大卡)128.25
蒸、煨： 此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
菜糰子是特色傳統名點之一，以玉米面 豆面 小米麵 五花肉 雪裡蕻 蔥末 薑末 香油味精醬油等為食材製作。
做法：
材料用料料
小麥麵粉250克
玉米面(黃)250克
豬肉餡50克
東北酸菜300克
粉條（干）1小把
輔料
鹼3克
酵母粉5克
調料
色拉油適量
食鹽適量
醬油10克
小蔥30克
花椒粉適量
水200克
菜糰子的做法1.將麵粉和玉米面共500克（我用的是1:1的比例，像老孫那樣感覺粗糧難下咽的可以用麵粉和玉米面2:1或者3:1）放入盆中混合
2.放入酵母粉和食用鹼（可以省略）邊倒溫水邊用筷子攪成小麵疙瘩，水倒入2/3就可以，因為不同牌子的麵粉的吸水性也不同，剩下的水可以根據實際情況再添加
3.將小疙瘩都揉在一起成光滑的麵糰，麵糰要稍微硬一點，不要太軟了，因為玉米粉比較粗糙不愛成型，發酵後還會更軟一些，太軟了成品不飽滿，發扁
4.將和好的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大，我圖上的因為我忙別的事去了忘記了，有點發大了，而且面和的也有點軟，所以在這裡特意提示一下
5.將酸菜的葉片一一掰下來，用水洗乾淨
6.先切成絲再切成丁，稍微的躲一躲，然後將酸菜末用手擠去水份放入盆中
7.將粉條放入熱水中小火煮到裡面沒有白色的硬心，然後撈出過涼水
8.將粉條切碎放入酸菜盆中
9.將炒鍋燒熱放入植物油（平時炒菜的油量再稍微多一點點，因為拌餡時就不在放油了），燒熱放入肉末炒散變色，放醬油炒勻關火，晾至不燙手
10.將晾好的肉末放入酸菜粉條盆中，放入蔥花
11.再放入花椒粉、鹽拌勻，嘗一下味道，基本都是熟的嘗一下也沒什麼
12.發好的麵糰揉勻分成大小均勻的小麵糰
13.取一份小麵糰壓扁擀成中間厚四周薄的圓皮（不要擀太薄了，容易露餡），放入拌好的餡料
14.將皮子的邊緣合攏，不用捏漂亮的折，只要捏嚴不漏就可以了
15.然後整理成饅頭狀
16.放入蒸鍋中，蒸簾抹上食用油，涼水，中火或者中小火，開鍋後再蒸20分鐘就可以了，如果包的比較大就再再延長5~10分鐘
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