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每天晚上都拿小米粥當晚飯,一個月後身體有了驚喜的變化

對上班族來說,吃飯都是一個好頭疼的事。早晨已匆匆忙忙,中午飯又都是在外湊合,晚上就已疲憊不堪,身體過度不符合,好想吃頓大餐犒勞自己。但是,一想起我們要吃得晚飯特別的豐盛的話,好多人都會擔心怕吃得多吃的好會變胖,而且還有高脂肪,高血壓的人也會再想吃得太好會不會對身體有影響呢。心裡在想吃飽點吧,時間已很遲,晚上又沒有什麼運動,擔心影響身體健康;不吃餓著嗎,又怕營養不良,身體素質下降,晚上餓得睡不著。那麼我們晚飯怎麼吃既有營養又不會變胖呢?減肥晚飯吃什麼好呢?一起來看看吧,晚飯的困局,應該怎樣破解呢?

晚上吃粥是個不錯的選擇,大家都知道粥的熱量不是很高的,有營養又有飽腹感。尤其是小米粥。我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。

小米的營養優勢:

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。另外,小米因富含維生素B1.B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

小米粥的功效與作用

《本草綱目》說,小米"治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。"發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。

小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

小米滋陰, 是鹼性穀類,身體有酸痛或胃酸不調者也可常常吃。

小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。

小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。 若是瀉肚子,可把小米炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小米熬成粥吃

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