「飲食改變一小步，健康改善一大步」JAMA文章提供醫患飲食教育工具

Manson等在JAMA雜誌撰文稱，有越來越多令人信服的證據表明，飲食改變一小步，健康改善一大步。

比如，每天增加一份水果，就可以降低8%的心血管死亡風險，美國每年減少6萬人、全球可減少160萬人死於心血管病。

但目前的問題是臨床醫生幾乎很少與患者討論營養問題。而且，關於飲食問題，信息也比較混亂。怎麼辦？

作者認為，這主要是因為醫生缺乏評估和教育工具，而下表中的評估和建議可幫助醫生對患者進行教育。

來源：Scott Kahan, JoAnn E. Manson. Nutrition Counseling in Clinical Practice. How Clinicians Can Do Better.JAMA. September 7, 2017

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