一根料理棒能做出一桌美食，廚房神器一個頂一堆

大家好，我是FT強力種草機小妙，作為一個因為健身而愛上料理的小廚娘，今天要跟大家說說料理機。

作為一個家中已有攪拌機，和果汁機的人，在入手這套廚房料理棒時，小妙心中也有過糾結：會不會太敗家了？會不會功能有點重複？

但實際入手使用的這幾個月，越發覺得這是我買的最對的一樣廚房工具，因為實在是太方便好用了。

小巧靈活的它，可以深入到多種容器中進行食材處理，高速攪碎食物。替換不同的刀頭配件一起使用，就等於你同時擁有了一台攪拌機+料理機+打發器，

一個頂仨

。

關鍵是攪打少量食材時也不會空轉，對製作寶寶輔食、廚房佐料和一人食，比一般的廚房料理機要高效許多。

  

01

料理棒好在哪？

1、不挑剔容器，可以在任何容器中操作

料理棒不像以往的攪拌機，一定要裝到專用的攪拌杯里才能用，它是手持式的，原則上可以伸進任何杯子罐子或碗里，甚至正在加熱的鍋里也能直接攪拌，非常靈活方便。

因為

料理棒

的刀頭是藏在裡面的，不直接接觸到容器，所以你完全不用擔心它會損壞容器。

2、不浪費任何食材，也不會交叉污染

基於上面這一點，用料理棒處理食材，還避免了同一個攪拌杯又做生又做熟，容易造成交叉污染的問題。

因為少了在不同容器之間倒來倒去這個動作，所以也避免了

食物不必要的浪費（尤其是一些黏性比較大的食物）。

3、再少的食材都能處理，不空轉

相信大家都遇到過因為食材太少，攪拌機打不到食物，一直空轉的情況。

手持料理棒就不會有這種煩惱，你只需將刀頭對準食物即可操作，無死角，不空轉，即便食材份量

再少

，都可以輕鬆搞得定。

美食過後，料理機只需清水沖洗，就可以亮潔如新。

4、減輕清洗工作，降低閑置率

因為可以直接在碗里打碎，使用手持式料理棒也能減少食物處理中的反覆清洗工作，妥妥的少洗了很多個容器。加上結構非常簡單，基本上水龍頭下一衝即凈，本身清洗起來也非常輕鬆。

那些擔心買了料理機、榨汁機後就閑置起來的人，用過料理棒就會發現它有多好用，一定捨不得閑置的。

5、小巧好收納

最後一點是關於收納的。

傳統的料理機如果想攪拌能力強一點，大功率，個頭都不會小，所以一般都是放在檯面上，比較難收進柜子里。

而料理棒都是機身和刀頭分開可組合的，相對小巧，平時不用的時候拆下來，別說柜子了，直接收進抽屜都ok。

所以總結來說，料理棒就是一台

容器不受限、食材份量不受限、收納不受限

，靈巧方便的廚房魔力棒。

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02

已經有一台料理機了，還需要料理棒嗎？

那麼，對於普通家庭而言，如果已有一台料理機或破壁機了，還需不需要再購買料理棒？我的建議是，如果你屬於下列人群中的一種，就值得買！

事實上，在很多歐美家庭，都是料理機和料理棒配合使用的。打果蔬汁，或處理大份量的食材，料理機會更有優勢。做各種輔料、佐料、醬汁，或是烘焙里的打發，則料理棒好用些。

1、一人食/寶寶食

前面說了，在處理少量食材上，料理棒要比料理機明顯具備優勢。

而寶媽給寶寶製作輔食，最常遇到的難題就是孩子吃的少，每次打的份量都不多。

有了料理棒，每次吃多少打多少，再也不用讓孩子吃不新鮮被氧化的輔食了。

同理，偶爾做一人食的時候，料理棒對單身一族而言也是友好太多了。

2、烘焙愛好者

做烘焙的人都知道，經常會有一些原料需要打碎，比如蛋糕上的巧克力碎，木糠布丁上的餅乾碎。每次的用量都不大，但真要動手做起來，還是稍顯麻煩。

所以我原來看到這樣的方子，一般都會放過。

但自從買了這個料理棒後，這些就都變成了非常容易的事。最近我連草莓慕斯這樣複雜的品都敢嘗試了。

需要用到料理棒做碎餅底、草莓果泥，以及奶油打發

對，說到打發，這也是料理棒相比料理機獨有的一個功能。只要將機身換上打發頭，

30秒內，絕對可以把雞蛋清打到冒尖尖角（自己手動打的話，至少要7分鐘）。

從奶油、黃油到蛋黃、蛋清，做過烘焙的人都知道，打發都是件體力活。有了這款料理棒，真的節約不少力氣。

打蛋器

可以輕鬆打發蛋白，烤蛋糕、做烘焙，可以刷爆朋友圈啦。

3、喜歡做西式料理的人

西式料理不同於中國菜，在烹飪手法上相對簡單，更多的是靠香料和醬汁來調味，而這些食材的處理，通常也需要小量多次來做，用料理棒就要比料理機方便許多。

4、最後一點中肯的評價建議

其實，料理機能做的事，料理棒也都能做，包括了榨汁、做豆漿、冰沙和絞肉等。

弧形刀頭

方便料理多人份的果汁，全家分量的水餃、餛飩餡，也無需費力地剁碎、攪勻。

但就使用感受而言，個人覺得榨蔬果汁和碎冰方面，因為食材體積比較大比較硬，操作起來還是料理機比較高效。

小妙個人的習慣是，兩者搭配著用，攪拌機或破壁機主要用來做喝的，以及對食材細膩度要求很高的料理（比如打花生醬），料理棒則用於日常烹飪中佐料、輔料、及烘焙用料的處理。

  

03

全機進口，德國軍工品質，高性價比之選  

博朗Braun，是源於1921年的德國優質家電品牌，在歐洲本土和全球都非常受歡迎。

本次型號MQ525，延續了它家一貫的德系風格。全機歐洲進口，拿到手，質感說明一切。

1、它是同類產品中攪打效果最細膩的

生紫薯質地堅硬，用博朗手持料理棒只需30秒就能打成泥狀。微博上有針對這同一食材，在同等處理時長下，不同品牌料理棒的測試對比，博朗是打碎效果最好的，明顯甩了其他料理棒幾條街↓

圖片源於網路

2、德國原裝靜音馬達

主機高效的動力源自德國技術，高性能靜音馬達，它是博朗手持式攪拌機的心臟，不但使用壽命長，在確保高效動力傳輸的同時，實現較小的能耗，運行的噪音較小。

5秒攪勻調味汁、8秒切碎堅果或水果、15秒切碎芝士……有了它，寶寶輔食、佐餐醬料都瞬間搞定。

相比其他不知名小牌，博朗的馬達使用壽命要持久很多，運行噪音和振動也都達到了最好的平衡，非常靜音，操作很給力。

3、防濺設計

刀頭配備的是德國設計研發的powerbell鐘形攪拌刀頭，巧妙利用了51個流體監控點，確保了料理過程中與食物的充分接觸，從而達到最佳的料理效果。

花朵式邊緣式設計，在使用中，哪怕很小的容器也沒有食材飛濺的困擾，廚房的檯面潔凈如新。

4、纖細機身

，減重30%，操作輕鬆

機身上的按鈕有兩個檔位，提供不同大小的動力，根據手指按壓機身按鈕的力量可以自行調節轉速，十分敏感，操作輕鬆。

獨特的纖細機身設計，減重30%以上，搭配舒適的手握柄，料理時會更輕鬆，也更適合女生使用。

料理棒機身採用人體工程學防滑手柄設計，用大拇指和手掌的力度握緊主機，食指和中指切換檔位。這一設計使手持更加省力，而且操作安全穩定，女生單手無壓力。

5、服務網店遍布全國，售後無憂

6、歐洲進口，食品級材質

機器和配件均採用了食品級材質，歐洲標準，無毒無異味，用起來可以更安心。

內含：

一根手持料理棒

一根打蛋器

一個600ml攪拌杯

一個350ml切碎器

博朗MQ545料理棒

天貓價：699元

睿健價：499元 贈料理掛刀

活動時間僅限9月11日-17日

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