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9月,這個水果抓緊吃,不然來不及了

9月,這個水果抓緊吃,不然來不及了

暑氣散、秋意漸濃,又到一年鮮棗收穫季,脆爽甜美的滋味,總讓人歡喜不已。民間自古便有:一日食三棗百歲不顯老,要想皮膚好粥里加點棗之說,古人把棗列為五果之一,不挑揀貧瘠的土地,長出紅色的小精靈,為果、為食、又為葯,這便是大棗。

鮮棗的出色營養之一,維生素c的含量高,鮮棗中含有豐富的維生素c,每百克約三百八十毫克左右,比起蘋果梨葡萄山楂檸檬等水果都高,維生素c的主要作用是:維持人體細胞間聯絡組織的正常機能,促進人體的生長,預防牙齦出血,抗感染抗癌防過敏,促進膠原蛋白的合成,如果缺乏維c會引起壞血病,皮下出血、口腔和消化器官黏膜出血,因此趁著新鮮,每天吃一把鮮棗可以幫助補充每天所需的維c的需求量。

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其次豐富的維生素c可以幫助緩解壓力,當我們面臨壓力的時候,會自動分泌腎上腺皮質素,維生素C能夠協助分泌腎上腺皮質素,以應對挑戰壓力起到緩解的作用。

再者,鮮棗的膳食纖維含量,明顯高於其他水果,高達1.9%的膳食纖維,這些多是不可溶的纖維素,在胃和小腸中不能被消化,適量吃可以促進胃腸道的蠕動,促進排便預防便秘的發生。

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鮮棗的好處遠不止這些,其中具有抗氧化作用的類黃酮含量十分豐富,蘆丁、熊果酸、環腺苷酸等可以預防癌症、提高免疫力、抗衰老並抑制腫瘤的出現,軟化血管、輔助降血壓等都有幫助。

鮮棗——天然的維生素藥丸,比起干棗更加鮮嫩爽口,但是記得不要貪多,一把足矣。

圖片來源於網路

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