備孕食譜大全 推薦2款營養的菜式

大多數夫妻在結婚後都會被父母催著生寶寶，希望他們能快點為家裡添新丁，為家裡增添一些熱鬧的氣氛。而懷孕對於一個女人來說，就如結婚一般神聖，她們都希望自己的寶寶健康生長。那麼備孕就成了非常重要的大事，下面小編給各位備孕中的夫妻推薦2款營養的食譜吧！

備孕食譜一：土豆燒排骨

製作材料：排骨1斤、土豆3個、生薑適量、蒜蓉適量、香蔥適量、干辣椒20克、香菜適量。

製作步驟：首先把排骨洗乾淨後切段，土豆削皮後切塊，生薑切絲，蒜蓉切末，香蔥切段，香菜切碎備用。然後把排骨放入煮沸的開水中汆燙一下，去掉血水後撈出待用。接著熱鍋倒油，先放干辣椒、蒜末、薑絲和香蔥爆香一下，再倒入排骨翻炒至變色後，倒入土豆和適量的清水燉煮，加鹽、醬油和味精調味。煮半個小時左右，撒上香菜，便可熄火。

備孕食譜二：雪菜炒荷蘭豆

製作材料：荷蘭豆500克、雪菜500克、蒜蓉適量、生薑適量。

製作步驟：首先用剪刀把荷蘭豆的兩端剪掉後洗乾淨，雪菜放入清水中浸泡半個小時，蒜蓉和生薑切末待用。接著把荷蘭豆放入開水中焯熟後撈出，瀝干水分待用。然後熱鍋倒油，放入蒜末和薑末爆香，再倒入荷蘭豆翻炒，加少量醬油和鹽調味。待荷蘭豆變得稍軟後，放入雪菜一起翻炒。十分鐘後，即可出鍋。

小貼士：雪菜就是腌制的鹹菜，它本身是有鹹味的，因此炒雪菜的時候，不需要另外加鹽或醬油調味。

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